新华网云南频道７月１４日电（记者屈明光）云南省充分发挥水土和气候优势，大力发展生物产业，日前在德宏傣族景颇族自治州建成中国最大的柠檬种植、加工基地。
柠檬系芸香科柑桔属枸橼类常绿大灌木或小乔木，是一种经济价值很高的植物，其果汁含多种维生素及矿物质，特别是维生素Ｃ的高含量为其它水果所不及，柠檬油是食品、日化等工业应用最为广泛的香料之一，果胶又广泛应用于食品、医药、纺织及造纸工业，柠檬所含胡萝卜素是一种天然色素和营养强化剂，类黄酮具有降血脂、防治心脑血管病作用，柠檬苦素具有防治艾滋病和癌症的作用。
为了利用德宏州等亚热带地区的种植优势，云南鸿宇集团于１９９８年成立了云南红瑞柠檬开发有限公司，今年５月进行增资扩股，引入云南省重点扶持的十户工业企业之一－－云南锡业集团，共同组建股份制企业，成为从事柠檬种植、加工、研发、销售的云南省农业产业化重点龙头企业。目前，他们采用“公司＋基地＋科研＋农户”的运作模式，引进优良品种，在德宏州推广种植柠檬近５万亩，带动农户６０００多户、２万多人，投资６０００多万元，建起了一座现代化加工厂，生产柠檬油、浓缩汁、果胶、鲜果、干粉及饲料，并投资２０００多万元，与中国科学院合作开发柠檬苦素、柠檬酮、胡萝卜素等高科技系列产品，从而被列为国家农业综合开发产业化龙头项目、中国农产品深加工示范工程项目。
经国家立项，这个公司将在“十五”期间发展柠檬原料基地１０万亩，工厂年加工能力２０万吨。到“十一五”末期，将种植柠檬２０万亩，年加工能力４０万吨，带动农户２０万人以上，实现工农业产值２０多亿元、利税４亿多元，为推动边疆民族地区经济发展做出贡献。
来源：新华网云南频道
