记者昨从市商贸局获悉，日前，随着“扬州三把刀”成功入选省级非物质文化遗产保护名录后，扬州市商贸局已于昨天紧锣密鼓地启动了“扬州三把刀”国家级非物质文化遗产的申报程序。据悉，目前市商贸部门已经就“扬州三把刀”申报主体、申报材料、申报规范等问题展开了调研与申报前的筹备工作。
经了解，“扬州三把刀”包括烹饪、沐浴、美发美容三个行业。市商贸局负责人纪庄康昨在接受记者采访时表示，去年由扬州烹饪、沐浴、美发美容三个行业协会分别申报的“扬州三把刀”，目前已经正式入选江苏省非物质文化遗产保护名录。纪庄康说，由于国家级非物质文化遗产申报要求高于省级非物质文化遗产，所以，“扬州三把刀”申报国家级非物质文化遗产不仅仅需要书面材料、如何组合申报等规范性的申报资料，而且还要在省级非物质文化遗产申报基础之上增加影像申报材料。