黑椒红酒汁安格斯牛柳(图)－西餐菜谱

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原料：安格斯牛柳 120克 四季豆 15克 芝士棍 10克 豆苗 3克 小土豆 10克 香菇 8克

调料：黑椒碎 30克 沙司 15克 糖 8克 A1酱 5克 黄油 10克 蚝油

做法：

1.牛柳进烤箱烤5分钟备用。

2.小土豆，香菇，四季豆用热油炸约

1~2分钟后，捞出再用蚝油煮开备用。

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