请问怎样能鉴别灵芝的质量好坏,被提取灵芝孢子粉的灵芝在拿来出售,顾客怎样鉴别?
如何鉴别灵芝质量
人们常说的灵芝,是指灵芝的子实体。目前市场上见到的灵芝,有野生的,有人工栽培的。灵芝孢子则是灵芝的种子,是灵芝成熟后才产生的,只有在显微镜下方能见到的微小的生物体。
在人们的印象中,野生灵芝非常罕见,十分宝贵,其实未必如此。首先,没有证据表明,野生灵芝的药效比人工栽培的灵芝好。其次,野生灵芝多在幼嫩时期便被虫蛀,且许多多孔菌也常混杂在野生灵芝中,误食对身体是有害的.
目前市场上见到的灵芝,有成朵的,有切片的,还有的是磨成粉的。对切片及磨成粉的灵芝子实体,除非采用显微分析或化学分析手段,否则肉眼很难判定其优劣。对于成朵形的灵芝子实体.一般可以从色泽、厚薄、比重上判定其好坏。好的原木灵芝子实体,其朵形呈圆形或肾形.柄短,肉厚.其菌盖的背部或底部.也就是用放大镜能看到有管孔的部位,一般呈淡黄色或金黄色为最佳.呈白色则其次,呈灰白色,而且管孔已经较大的则最次,这种灵芝子实体已经喷射完孢子粉,也就是其营养已经大量转化为孢子粉喷射出,其药力也较差。
要区别是袋栽灵芝还是原木灵芝主要通过以下3种方法,一是袋栽灵芝比重较轻,二是袋栽灵芝菌柄较长三是袋栽灵芝菌盖背面颜色较浅,一般均呈白色,少见淡黄及金黄色。
市场上灵芝产品种类繁多.有生药材、药用制剂,也有保健食品等.如何正确选购是大众所关心的问题,关系到能否具有疗效或保健功能。
生药材:指市售的灵芝子实体或其切片、孢子粉.它们一般为深加工产品,价廉.但不一定物美。购买时要注意辨别真伪,质量差的孢子粉往往掺有其他杂质,肉眼难于辨认。
药用制剂:灵芝的子实体、茵丝体和孢子粉均可制成药用制剂,常见剂型为片剂、胶囊和;中剂。此类制剂均经过提取、加工,质量较好,容易被人体吸收、利用。购买此类产品时,应注意生产厂家、药政部门的批准文号、生产日期和有效期、含量等。要按药品说明书服用.或遵医嘱服用。
参考文献:《中国保健食品》