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微波炉烤苹果减肥防病

王朝养生·作者佚名  2007-05-25
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取苹果一个，洗净后连皮切成4块，剔除果核。将苹果放在盘上，然后放在微波炉中加热5分钟，佐餐或单独食用，每天吃一个。

据《现代保健报》报道，因为苹果中含有果胶，加热后果胶的分子量变少，活性比生苹果增加9倍，果胶所具有的抑制胆固醇与中性脂肪的作用，以及抑制血糖值上升的作用随之增加。除减肥外，它还可以降低胆固醇、治疗便秘、浮肿及消除皱纹等。

（责任编辑：曾慧）

 
 
 
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