1、清除牙菌斑，预防龋病和牙周病：
口腔里有很多不洁物，如食物残渣、牙垢、牙面色素、牙菌斑、牙结石等。牙菌斑是口腔中对牙齿健康危害最大的不洁物，它们是唾液中的糖蛋白与细菌、食物残渣构成的非常致密的细菌斑块，是导致龋病和牙周病的主要原因。刷牙可以有效地清除牙菌斑，是预防龋病和牙周病的最有效方法。
2、按摩牙龈，增强牙龈组织的抗病能力：
在刷牙时，牙龈组织受到适当的按摩刺激，可以促进牙龈组织的血液循环，增强牙龈组织的抗病能力。
生理刷牙方法：将牙刷毛与牙面接触，刷毛顶端指向冠方，然后沿牙面向牙龈轻微拂刷，类似咀嚼纤维性食物对牙面的摩擦动作。这种方法能清洁牙面和刺激牙龈组织的血液循环。增进牙周组织健康。
比斯刷牙法（Bass tcchrmique）：洗刷唇舌面时，刷毛与牙面呈45度角，刷毛头指向牙龈方向，使刷毛进入龈沟和邻间区、部分刷毛压于龈缘上作前后向短距离来回颤动。刷毛紧压在里面，使毛端深入裂沟区作短距离的前后向颤动。这种方法由于清洁能力较强，克服了拉锯式的横刷法的缺点，而变为短横刷，能有效地除去颈部及龈沟内的菌斑，按摩牙龈，还可避免，造成牙颈部楔状缺损及牙龈萎缩。 垂直颤动法：可将刷毛与牙的长轴平行，紧贴牙面，刷毛指向牙龈方向，尖端轻压在龈缘处，用柔和的拂刷动作旋转牙刷使刷毛与长轴成45℃角，由牙龈刷向切端或咬合面。拂刷动作要慢一些，使刷毛尖通过牙龈与牙齿交界处时，能将污物除去，但为适应牙列的形态，前牙舌侧应将牙刷垂直，将刷毛的尖端与舌面接触，从龈缘面向切端作弧形的移动，牙齿的咬合面则可将刷毛的尖端直接与接触，作前后来回拉动。这是一种顺着牙间隙上下垂直颤动拂刷的比较符合口腔保健要求的刷牙方法，它即能达到去除污物及按摩牙龈的目的，又能避免损伤牙体和牙周组织，因而应该广泛推广。
旋转式刷牙法（roll method）：从牙龈往牙冠方向旋转刷。刷前牙唇面、后牙颊面 和后牙舌腭面时，牙刷毛束的尖端朝向牙龈，即上牙朝上，下牙朝下。牙刷毛与牙面呈45°角。第二步，将牙刷朝冠向做小环形旋转运动。第三步，顺牙缝刷洗，即可将各个牙面刷干净。刷前牙舌腭面时，牙刷毛束尖直接放在牙齿的舌腭面，上牙向下拉，下牙向上提，刷后牙咬合面时将牙毛放在咬面上，前后来回刷。
刷牙技术要点：
（1）辨认菌斑的附着部位：这是取得刷牙效果非常重要的环节。菌斑显示则是辨认菌斑的可靠方法
（2）刷毛紧贴牙面：口腔的解剖结构复杂，凹凸不平的区域较多，尤其是牙齿的邻接面和最后部磨牙的远中面，是最易堆积菌斑的部位。对其磨牙远中邻面刷洗时，从一个方向或从不同的方向、角度，尽量把刷毛伸进并与牙面紧贴，才可能对它作清刷。
（3）牙刷头的动作：口腔结构较复杂，仅用一种刷牙方法，一个刷牙动作，是难以去净口内菌斑的。人们刷牙时，牙刷头的基本动作有纵向、横向、旋转和颤动四种，以完成刷牙过程。
（4）顺序上述各种刷牙方法，在熟练的基础上也可以综合起来，例如先作水平颤动法，然后要作几下垂直颤动法，择其优点，保持口腔卫生。
