人們在日常生活的飲食中可以直接獲取維生素D麼？
維生素D對人體有何重要作用？
维生素D为固醇类衍生物，具抗佝偻病作用，又称抗佝偻病维生素。它是一种脂溶性维生素，，对健康关系较密切的是维生素D2和维生素D3。
维生素D均为不同的维生素D 原经紫外照射后的衍生物。植物不含维生素D，但维生素D原在动、植物体内都存在。植物中的麦角醇为维生素D2原，经紫外照射后可转变为维生素D2，又名麦角钙化醇；人和动物皮下含的7-脱氢胆固醇为维生素D3原，在紫外照射后转变成维生素D3。
所以，一般人每日从食物中得到的维生素D很难超过100IU，包括婴儿在内。维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品中也含有维生素D。
维生素D主要靠日光照射在皮肤内生成。经常晒太阳，保证足够的紫外线照射，预防维生素D的缺乏。
维生素D的功能：
维生素D的主要功能是调节体内钙、磷代谢，维持血钙和血磷的水平，从而维持牙齿和骨骼的正常生长就发育。维生素 D缺乏可致佝偻病、手足搐搦症、骨软化病、骨质疏松症。但过多服用维生素D将引起急性中毒。
维生素D的主要生理功能为：
1、 提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。
2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全；
3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收；
4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平；
5、 防止氨基酸通过肾脏损失。
维生素D主要来源于动物性食物，植物性食物几乎不含有维生素D。
人們可以日常生活的飲食中直接獲取維生素D，维生素D主要存在于鱼类、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像牛奶、乳酪、坚果和海产品有有大量的維生素D。
另外，受紫外线的照射后，人体内的胆固醇能自动转化为维生素D；
所以，保证一定的日晒，也能解决摄入维生素D的问题。
维生素D對人体的主要作用是“促进钙和磷的吸收”；
