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王朝养生·作者佚名  2011-12-04
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某些人在喝茶的时候(绿茶)喜欢把茶叶一起吃下去,有没人知道这样好不好?请回答我?

能啊,只要你喜欢,特别是好茶叶,但是最好是刚泡的茶的茶叶渣子,过夜茶的就不要吃了,以前周总理喝龙井总是把茶叶渣子吃光的,而且茶叶中有些难溶与水的维生素,即脂溶性维生素,维生素A,D,K,E只能浸泡出少量,还有大量存在于茶叶渣子里,茶汤里主要含有的是茶多酚,咖啡碱之类,还有茶最早是做药用的,直接吃的,现在还有一些少数民族把茶叶做凉拌菜吃

从理论上说,茶叶是可以吃的,湖南有吃茶叶的习惯,一些伟人也会咀嚼茶叶。这些吃的茶叶,要求是无污染、无残毒的生态型茶叶。可是,现在生产的茶叶,已经很少是纯天然的、生态的了,大多数是在生产过程中使用了使用了化肥、农药,或使用污染了的水源,像这些茶叶,最好不要吃或少吃;泡茶时,冲泡的次数也不要太多,一般泡3-4次就应该更换茶叶。否则,吸收过多的茶叶残留农药,对健康是不利的。

有很多地方不叫喝茶,叫吃茶,古人就有吃茶的习惯。茶叶中有些难溶与水的维生素,即脂溶性维生素,维生素A,D,K,E只能浸泡出少量,还有大量存在于茶叶渣子里,茶汤里主要含有的是茶多酚,咖啡碱之类,还有茶最早是做药用的,直接吃的,现在还有一些少数民族把茶叶做凉拌菜吃 。明朝以前喝茶都会吃掉茶叶。

 
 
 
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