人人都梦想能拥有一袭乌黑亮丽的秀发，为使你的秀发拥有万千风情，不如从饮食着手，注意营养吸收和饮食均衡，尽量不吃让你秀发失“色”的食品。
护发美食之奥斯卡奖
胡萝卜、芒果、核桃、黑豆、鸡蛋、花生……统统摆在你面前，你知道哪一种对你的秀发最有帮助？或许它对你的秀发美黑有作用，又或许它对你的秀发亮丽有好处，无论是哪一种，分清不同食物拥有的不同特性，才是最正确的护发之道。
最佳光泽奖
评委观点：维生素 E、β-胡萝卜素，对于保持头发光泽很有帮助
胡萝卜(best)37kcal/100g
胡萝卜素4130mg/100g；蛋白质1g/100g
芒果32 kcal/100g
胡萝卜素897 mg/100g；蛋白质0.6g/100g是含胡萝卜素最多的水果。
油菜23 kcal/100g
胡萝卜素620mg/100g；蛋白质1.8g/100g，其胡萝卜素和钙的含量都很高，维生素B1、B2、PP、C和铁含量也比较高。
西瓜25 kcal/100g
胡萝卜素450 mg/100g；蛋白质0.6g/100g
最佳美黑奖
评委观点：泛酸（维生素B5）可加速黑色颗粒的合成，这是使头发乌黑的重要营养原料之一
核桃(best)627 kcal/100g
泛酸9 mg/100g；蛋白质14.9g/100g
黑芝麻531 kcal/100g
泛酸5.9mg/100g；蛋白质19.1g/100g
黑豆381 kcal/100g
泛酸2 mg/100g；蛋白质36 g/100g
黑木耳21 kcal/100g
泛酸2 mg/100g；蛋白质1.5g/100g
与前三种食物相比，拥有较低的卡路里，泛酸含量也是同类食品中最高的。
最佳坚韧奖
评委观点：头发以蛋白质为主要成分构成，而蛋白质的高低直接决定了头发生长的坚韧度
黄豆(best)359 kcal/100g
蛋白质35g/100g；脂肪16 g/100g
对虾93 kcal/100g
蛋白质18.6 g/100g；脂肪8 g/100g
鸡蛋144 kcal/100g
蛋白质13.3 g/100g；脂肪8.8 g/100g
花生298 kcal/100g
蛋白质12 g/100g；脂肪25.4 g/100g
损发美食之金酸莓奖
以下这些食物要引起大家警惕了，尤其是希望自己的秀发变得越来越迷人的女士，对于它们应该谨慎摄入。
最佳油光奖
评委观点：饮食中大量摄取含油脂的食物，会让头皮的皮脂腺分泌过剩而造成阻塞
黄油(worst)835kcal/100g
胆固醇153mg/100g；脂肪92g/100g
甜面包圈530 kcal/100g
胆固醇0 mg/100g；脂肪34.9g/100g
鱼子酱252kcal/100g
胆固醇0 mg/100g；脂肪16.8g/100g
鲑鱼139kcal/100g
胆固醇68mg/100g；脂肪7.8g/100g
最佳催白奖
评委观点：糖属于酸性食品，大量吃糖会使体液碱性变成中性或弱酸性，促使细胞衰老，导致头发变黄变白。
奶油蛋糕(worst)378 kcal/100g
碳水化合物55.9g/100g；脂肪13.9g/100g
糯米圆子280 kcal/100g
碳水化合物36.1g/100g；脂肪12.3g/100g
冰淇淋229 kcal/100g
碳水化合物24g/100g；脂肪8.8g/100g
巧克力572kcal/100g
碳水化合物48.5g/100g；脂肪38.4g/100g
其余损发物质
评委观点：辣椒摄取过量会造成发质干枯，烟酒则会让流经头皮微血管的血液循环不良。
白酒298kcal/100g
碳水化合物100g/100g；尼克酸0.3mg/100g
花椒258kcal/100g
碳水化合物37.8g/100g；脂肪8.9g/100g
干辣椒23 kcal/100g
碳水化合物3.7 g/100g；脂肪3 g/100g
香烟焦油量15 mg/包
一氧化碳量14mg/包；烟气烟碱量1.2mg/包4P
生活5招，让秀发更美丽
除了合理地饮食之外，生活中的点滴细节，也能决定你秀发的动人程度
01. 保持室内空气流通
带负电荷的空气中的氧分子和微小的水分子结合即可生成负离子，通过肺部呼吸进入血液以后可以增进人体繁荣新陈代谢。负离子可以加强头发的保湿度，一般情况下头发表面呈散开的鱼魿状，负离子可以使头发表面散开的鱼魿状收复从而使头发表面看上去更具光泽，同时可以中和头发之间存在的静电防止头发开叉。在人群密集、空气不流通的场所，由于正离子骤增，会引起心烦意燥、失眠头痛等不良反应，所以经常保持室内空气清晰，尤其在刚下完雷阵雨后开窗通风将有助于护发
02.远离电吹风
经常使用吹风机，将使头发所含的水分若降低至10%以下，发丝就会变得粗糙、分叉，最好的方法就是让头发自然晾干。至于经常去美容院的人，可以请美发师将吹风机拿远一点，不要贴着头皮吹，而且时间不宜过长。
03.每天5分钟给你的秀发做个按摩
经常保持头皮的血液循环，帮助毛囊吸收养分，将使你的秀发变得美丽动人。对于繁忙的都市人，每天只要花上5分钟，简单做一个秀发按摩操就可以达到事半功倍的效果。最简单的方法就是双手十指在头皮上向前或向后梳理头发，按摩头皮。建议每天只需梳理30次左右就足够了，梳理过多或者用力太大，反而会伤害秀发。同时为自己准备好一把好的梳子亦相当重要。建议不用尼龙梳子。尼龙梳子易产生静电，会给头皮带来不良刺激。最好选用黄杨木梳或猪鬃头刷。另外，用力梳头的时候，不要用容易伤头皮的尖齿梳子，最好用圆齿。
04.改变不良生活习惯
精神紧张、忧虑、失眠以及不良的生活习惯都可能引发人体神经功能紊乱，影响头皮的血液循环，毛囊由于得不到充足的血液供给，无法提供头发生长必需的养分，就会造成发丝干枯脱落。所以调节好每日心情，保持合理的营养成分摄入，同时调节工作节奏，消除压力，保持良好的作息规律对秀发很重要。
05.慎用秀发保护品
许多人以为，多用洗发精和护发乳能进一步清洁秀发，让头发更加柔顺与亮丽。事实上这一观念是错误的。脱脂性强的或碱性的洗发露易使头发干燥、头皮坏死，甚至洗发精的泡沫越多，越容易使头发干涩枯黄，结果适得其反。如果一定要选用护发产品，应选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂。而护发乳最好只抹在头发表层即可。
此外帽子和头盔容易闷坏头发，尤其是发际处受帽子或头盔压迫的毛孔肌肉容易松弛引起脱发。尤其夏天到了，爱美的女士们总爱戴上遮阳帽来阻截紫外线，更需要引起注意。应做好帽子、头盔的通风，多戴有透气功能的帽子或者头盔。
