以饮醋代替饮酒,对人体好不好?

王朝养生·作者佚名  2011-12-05
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比如平常郁闷时改为以醋解闷,或激情时以醋庆祝......这些应该对人有益无害吧?

适当饮醋对人体健康的好处:

1.消除疲劳 醋中含有丰富的有机酸,它们能够加速糖类物质的代谢,分解体内使人容易疲劳的物质,消除人体倦怠感。

2.平衡血液酸碱值 醋是一种碱性食物,它能够和我们平常经常摄入的米、面、鱼、肉等酸性物质相中和,从而达到维持人体内液酸碱平衡的目的。

3.帮助消化 醋含有挥发性物质,可以刺激大脑神经中枢,使消化器官分泌大量消化液,帮助消化。

4.扩张血管 醋有降血压,防治心血管疾病的作用,还能够降低尿糖的含量,有效地预防糖尿病。

5.增强肾功能 醋对肾脏有很好的作用,它能够利尿,防止便秘及肾结石、胆结石、膀胱结石和尿路结石的发生。

6.强肝脏功能 醋中含有一些营养物质,如醋酸、氨基酸、甘油和醛类化合物,能有效提高肝脏功能。

7.提高肠胃的杀菌能力 醋能杀死葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等病菌,具有很强的杀菌能力。

8.美容养颜 醋中含有乳酸、醋酸、氨基酸、甘油和醛类化合物,能加速血液循环,使人皮肤光滑细嫩、有光泽。

饮醋虽然有这么多好处,但也要注意一些问题,如不可一次大量饮用,避免造成肠胃不适,甚至引发溃疡。食用醋后应及时清洁口腔,以防牙病的发生。

饮醋有好处,但饮醋并不能代替饮酒。

 
 
 
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