苦瓜薏米

苦瓜薏米汤怎么做啊

苦瓜薏米汤

材料：苦瓜300克，薏米50克，生姜拍松，葱切段备用，料酒、盐、味精。

做法：

1.将薏米洗净，去杂质；苦瓜洗净去瓤，切3厘米长的块。

2.将薏米、苦瓜、料酒、生姜、葱段同放入炖锅内，可根据自己的情况加入适量的清水，置旺火上烧沸，再用小火炖煮35分钟，加入盐、味精即可。

功效：减肥瘦身、全面营养。薏米是很好的刮油食物。