问医

王朝养生·作者佚名  2011-12-05
窄屏简体版  字體: |||超大  

老人血脂`血糖都有一点高能吃花生和核桃吗

老人血脂`血糖都有一点高适量地吃花生和核桃。

花生含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制造各种营养 食品。

功效:花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。

花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

适用人群:老少均可食用。适用量:每天80-100克即可。

禁忌:

花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。

花生含油脂多,消化时需要多耗胆汁,故胆病患者不宜食用。

花生能增进血凝,促进血栓形成,故患血黏度高或有血栓的人不宜食用。

花生霉变后含有大量致癌物质——黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。

核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。核桃仁有补肾固精、温肺定喘、润肠通便、利尿消石的功能,可用于肾虚腰痛、阳痿遗精、须发早白、头晕耳鸣、肺虚久喘、肠燥便秘、尿路结石等病症。被称为“长寿果”, 核桃仁“食之令肥健,润肌,黑须发”。核桃有大量维生素E,它可以有效抵抗动脉硬化,防止和延缓脑细胞衰老、死亡的速度。

每天食用核桃仁的重量,应在40克左右,大约相当于四五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。

核桃火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。

能吃,但是不要吃太多。

可以的,因为它们都不至于增高血脂和血糖.

 
 
 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
 
© 2005- 王朝網路 版權所有 導航