为什么有些人能喝很多酒,而有的人一喝就醉呢,酒量真是能炼出来的吗
人胃里有专门消化酒精的消化酶
因人而异 有人天生就多所以酒量也大
脸红是乙醛引起的。乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。所以喝酒脸红的人意味着能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 (alcohol dehydrogenase)。 不过我们不能忘了还有一种酶，乙醛脱氢酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，因此会长时间涨红了脸。
随着年龄的增加和持续性饮酒可以使消化酶增加酒量也自然会变大