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维他命C跟维生素E相同吗

王朝养生·作者佚名  2011-12-06
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维他命C跟维生素E相同吗

不同!

维生素c

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。

英文名称:Vitamin C ,Ascorbic Acid

性质

分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解。

物理性质

外观:无色晶体;熔点:190 - 192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm;

维生素性质

溶解性:水溶性维生素;推荐摄入量:每日60毫克;最高摄入量:引起腹泻之量;

缺乏症状:坏血病;过量症状:腹泻;主要食物来源:柑桔类水果、蔬菜等

维生素C主要生理功能

1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

3、 改善铁、钙和叶酸的利用。

4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;

6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

维生素E

维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一。

成年人营养补充维生素每日参考用量:维生素a为1.5mg;维生素e为30mg

现在购买的许多保健品也是以mg为单位,这就存在IU(国际单位)与mg(毫克)的换算问题,以便于大家衡量和比较用量,恐怕高剂量会是弊大于利的。

对于不同的元素换算值不同(国际规定的):

维生素A:1IU=0.3ug而1000ug=1mg

维生素E:1IU=1mg

经过计算,正常成年人补充量:维生素A:1.5mg是5000IU;维生素E是30IU。

作用:维生素E在人体内作用最为广泛,比任何一种营养素都大,故有“护卫使”之称。在身体内具有良好的抗氧化性, 即降低细胞老化。保持红细胞的完整性,促进细胞合成,抗污染,抗不孕的功效

缺乏维生素E,会导致动脉粥洋硬化,血浓性贫血,癌症,白内障等其他老年腿行性病变疾病 ;形成疤痕;会使牙齿发黄;引发近视;引起残障、弱智儿;引起男性性功能低下;前列腺肥大等等。

来源:猕猴桃, 坚果(包括杏仁、榛子和胡桃)、向日葵籽、玉米、冷压的蔬菜油、包括玉米、红花、大豆、棉籽和小麦胚芽(最丰富的一种)、菠菜和羽衣甘蓝、甘薯和山药。莴苣、卷心菜、菜塞花等是含维生素E比较多的蔬菜。 奶类、蛋类、鱼肝油也含有一定的维生素E

当然不相同啦,Vc是水水溶性维生素,摄入过多可自动除出体外,而Ve是脂溶性维生素,不宜摄入过量。不过两者都有美容效果。

维他命就是维生素

维C与维E的相同点,都是维生素

不同点,一个是C,一个是E

肯定不相同。Vc,大量存在水果中,治疗感冒药用到它;Ve大量存在鱼肝油中,有营养神经的作用。

维他命就是维生素,维他命是维生素的音译。维他命C就是卫生素C。维生素C和维生素E都有阻抑自由基活动、保护人体细胞的作用,但是它们的功效各有不同:

1.维生素C是水溶性维生素,能在细胞内部的血液里和液体里循环流动;

2.维生素E是脂溶性的,能保护人体内不饱和脂肪酸免受自由基的破坏,而不饱和脂肪酸具有保护内脏的功能;

维生素C的作用:

①防止坏血病:维生素C参与胶原蛋白的合成,维持毛细血管的弹性。缺乏维生素C可使毛细管脆性增加,引起皮下、粘膜下出血,伤口或溃疡不易愈合。

②保护细胞膜和解毒:维生素C可保护细胞的活性,并阻止毒性物质对细胞的伤害。

③治疗贫血:维生素C可促进铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,可用于治疗营养性贫血,并辅助治疗巨红细胞贫血。

④防止动脉粥样硬化:维生素C可促进胆固醇的排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,并可溶解已有的粥样沉积。

⑤抗癌:维生素C可阻止亚硝胺的合成,可维持细胞间质的正常结构,防止恶性肿瘤的生长蔓延。

⑥提高人体应激能力:维生素C参与肾上腺素和去甲肾上腺素的合成,以维持人的应激反应。

⑦预防感冒:维生素C可钝化病毒,减弱毒性。

保护心脏:维生素C可改善心肌功能。

维生素E的作用

维生素E,又叫生育酚,是一种脂溶性维生素。早期主要用于治疗不孕症、习惯性流产以及肌营养不良症等,以后随着对它的药理作用的深入了解,应用范围也不断扩大。比如仅皮肤可就有比较广泛的使用,可用于硬皮病、汗管角化症、黄褐斑、对称性掌拓红斑角化症、外阴白斑、银屑病、慢性皮肤溃疡、复发性口腔溃疡以及冻疮等许多疾病。

维生素E治疗银屑病有效,可能是从以下几个方面发挥了作用:

⑴维生素E是人体中必不可少的一种物质,但银屑病血清中维生素E的含量比正常人明显降低。因此,补充维生素E能维持它在人体中的正常含量,从而恢复人体因缺乏它而产生的某些功能异常,并进而对银屑病发挥治疗作用。

⑵银屑病存在着微循环的障碍,而维生素E能改善这种障碍,对银屑病发挥治疗作用;此外,银屑病还容易伴发心血管疾病,而维生素E能通过增加血液中的高密度脂蛋白含量,来预防心血管疾病的发生。

⑶银屑病患者体内维生素A减少,而且维生素A在人体内有很容易被氧化。维生素E因为比维生素A更容易被氧化,所以能以牺牲自己,来对维生素A起到保护作用。此外,维生素E还能保护多种不饱和脂肪酸,使他们不被氧化,从而使体内的氧自由基减少(银屑病患者体内氧自由基增多),使细胞膜免受氧自由基的损害,进而能达到治疗银屑病、保护身体健康的作用。

由上述可见,用维生素E治疗银屑病是合理的,而且经临床治疗证实也是有效的。但是,当长期大量的服用时,它可以产生许多副作用,这是应当注意避免的。 维生素E大致可引起以下一些副作用:

⑴一般的副作用:可有头痛、头晕、乏力、精神不振、口唇干裂、口腔发炎、食欲下降、恶心、腹痛等;

⑵过敏反应:偶尔可发生荨麻疹、接触性皮炎;

⑶促进血栓形成:患者伴有代谢性疾病、心血管疾病、内分泌疾病以及服用雌激素药物时,维生素E可能会促进血栓形成,从而发生肺拴塞、血栓性静脉炎等;

⑷可使男性乳房增大,女患者可发生月经血增多或闭经,对生殖功能也可以有不良影响;

⑸可以降低白细胞对细菌的杀伤能力,因而可能使患者容易发生感染,或者使感染不易被控制;

⑹可引起肌萎缩、肌无力;

⑺可引起低血糖;

⑻能增高血液中的胆固醇和甘油三脂,促进动脉血管硬化,升高血压,有的还能加重心绞痛。

总之,维生素E的副作用是比较多见的,但一般只有在大量、长期服用的时候才会发生。因此,只要注意服药量不要太大,服药的时间不要太长,就可以避免许多副作用的发生。

 
 
 
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