你们说的红糖到底是什么糖呀?是不是广东人说的黄糖呀?因为我是广东的,我们没有说红糖的.
那红糖姜茶怎么做呀?
制作方法:
老姜洗净,切片,拍碎,或者用砸蒜的缸子砸碎,放入锅中,加水适量,大火煮开,小火煮十分钟,加入红糖,煮开。用一方干净纱布,过滤即可。
此茶冷热皆宜。热可预防感冒,冷可解渴生津。
红糖和黄糖不是一种,但其甜度都比较高。红糖的成分所含物质丰富,除了甜味外,还具有独树一格的特殊风味,适合运用在作法简单的料理上,才不会使味道太过复杂而弄巧成拙,例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。黄糖的风味与甜味居於中间,因此最常用来烹调一般的菜肴。
红糖的颜色近乎黑赫色.
黄糖是棕黄色的.跟黄沙糖类似.
红糖补一些.
市场都有卖的呀!~
红糖黄黑色糖粉,很像咖啡的颜色,市场比较少有,大型超市比较多。