人的长寿虽和遗传有关、和环境有关，与饮食有关，但我们在客观的环境中，哪些和长寿有关呢？答案是“与自已的节制有关。”早在2000年前中医经典《内经》里，黄帝也是这样问岐伯：“上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰。今时之人，年半百而动作皆衰者，时世异耶，人将失之耶?”身为医林高手的岐伯回答：“上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常。，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁而去。今时之人不然也，以酒为浆。以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真。不知持满，不知御神。务快其心，逆於生乐，起居无节，故半百而衰也。”
虽是文言文．但是大家也都看得懂。长寿的关键在于有所节制。
节制官欲：要养成“吾目三省吾身”的美德，自重、自省、自警、自励．始终保持蓬勃朝气、昂扬锐气和浩然正气，自觉抵制腐朽思想的侵蚀和金钱物欲的诱惑，以“少私、寡欲、静心、超然”自勉，以节制权欲。否则，挖空心思向上爬，思虑过多，五脏内伤，精血渐少，体质下降，得不偿失也。
节制财欲：君子爱财，取之有道。作为现代人，一定要有通过努力工作，勤奋学习，创造佳绩，从而取得相应的报酬。而妄想一夜暴富，横财天上掉下来，不是铤而走险，以身试法．便是陷入别人设下的陷阱，成为六合彩、地下传销、赌博的牺牲品。一旦事发，不但财产丢失，精神与身体也会遭受相当的打击。
节制色欲：虽说男女之情是人之大欲，但是，过度沉溺其中，危害便是极大的。尤其是包二奶、嫖娼之类，更为社会法律与道德所不容，还易染上各种性病，尤其是目前尚未有特效药的艾滋病。传统医学认为，男女性事过多会导致肾亏，肾亏而精血不足，会导致短命。虽有点危言耸听，还是有一定的道理的。
节制酒欲：少量酒有活血之功，然而经常酗酒则危害极大。一次饮酒过量会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用．重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。而长期的饮酒过度，会导致慢性酒精中毒，对旰脏、大脑等产生难以逆转的危害，于长寿不利。
节制逸欲：生命在于运动。运动能增加心肺功能，以长期的眼光来看，可以减少心脏血管疾病的危险性。运动是控制体重最有效的方式，同时可以控制热量的摄取量。运动有助于改善体型，使人拥有健康的感觉。运动还有助于消除精神的紧张与压力，减少老化现象。应尽量避免以车代步，应多多运动，在运动中得到快乐与长寿。
节制玩欲：年少之时，偶尔玩个通宵无可厚非。而中老年人．则应杜绝此类严重耗伤身体的事情发生。就拿打麻将来讲，玩一二个小时没有什么，然而坐半天不动，输了不服气，赢了还想赢更多．结果拿身体为本钱来耗着。实为不明智之举。
总之，劳逸结合是长寿的前提，有所为有所不为．有所节制是健康长寿的基础。
人的心理与寿命密切联系。很难想象一个整日忧虑、颓丧、具有多种不良生活习惯的人，能够长寿。老年工作者在长期的研究和走访一些老寿星后，总结了长寿的十要诀：
情态开朗， 恬淡虚无；
当有嗜好， 但不嗜求；
性欲宜节， 养精宜足；
睡眠卫生， 亦要讲究；
适量运动， 掌握恰当；
饮食宜节， 切勿偏求；
衣着宽暖， 寒暑适宜；
居处安静， 阳光充足；
定期查体， 防微杜渐；
服用药物， 不可滥投；
达此十要， 长寿可求。
长寿民谣
齿常叩，津常咽，耳常弹
鼻常揉，腿常支，面常擦，
足常摩。腹常旋，腰常伸，
肛常提，食勿言，卧勿语，
饮勿醉，色勿迷。
心常静，骨力劲；脊梁直，
肠胃净；耳目清，神跟定；
腰腿健，精魄正。
夙光好，夜寂早；早餐好，
晚餐少；读读书，看看报；
常笑笑，莫烦恼；勤为福，
恒常要；忙到老，寿到老。
少肉多菜；少糖多果；
少烦多眠；少衣多浴；
少言多行；少盐多醋；
少食多嚼；少 怒多笑；
少欲多施；少车多步。
少烟多菜；少酒多水；
早睡早起，锻炼身体；
季节变换，及时更衣；
烟酒嗜好，应当禁忌；
食不偏爱；搭 配合理；
襟怀坦荡，长寿无疑。
活泼开朗大方，良好生活饮食习惯，体育锻炼少生病，我想这就是人类生命长寿好方法。
亚洲人长寿秘诀：环境 基因 健康生活方式
美国《时代》周刊日前发表文章，谈人如何才能长寿。文章说：在中国西南一个石灰岩山丘环抱的偏远小村里，有一个传统习俗，在61岁时买一口棺材。但多数人都是几十年之后才最终躺在里面安息的。
位于广西南宁西北250公里的这个村子和周边的巴马瑶族自治县的居民都特别长寿。在全县23•8万人中，百岁或年逾百岁的老人有74位，年逾九十的老人有237位。据说，这是全世界长寿老人人均密度最高的地区。
亚洲也有其他相似的神奇长寿之地。不知为什么，当地人的寿命远远高于全球一般水平。
日本人格外长寿，他们的平均年龄达到81•6岁。相比之下，2002年，美国人的平均寿命只有77•1岁，而男子仅为74•5岁。日本最南端的冲绳群岛以81•8岁的人均寿命高居全球榜首。目前世界上最长寿的男子（中愿寺雄吉，113岁）和最长寿的女子（本乡，115岁）也都是日本人。
在巴基斯坦有一个名为“罕萨”的长寿之地。该地位于北部高山区，风景如画，当地人以长寿而闻名。还有一个死神难至的地方是位于韩国西南部山区的淳昌郡，一些当地农民90多岁还能下地劳动。
共同特点
是水里有什么特殊的东西吗？为什么一些地理位置互不相干、文化也全然不同的地方似乎都是长寿之源呢？科学研究发现，这些地方虽然自然环境不同，但当地人的饮食习惯和业余爱好却存在一些有趣的共同之处，这为我们如何延年益寿提供了宝贵的建议。
你以前可能听说过亚洲寿星们的秘诀：少吃肉，多吃菜，多锻炼。那些宁可吃进肚子也不剩下的美食家们，最好如冲绳俗语所说，“吃到八成饱”。一天的饮食中，卡路里的摄入量应限制在美国政府推荐的促进人体健康的2100大卡的一半到四分之三。
只吃芥菜和芹菜并不能让你活到百岁。没有哪一副灵丹妙药能令你长寿，只有多种因素彼此结合才能起作用。这些因素包括饮食、运动、精神状态、家庭和社会协助，当然还有你的基因。一些亚洲长寿老人似乎都和祖先的遗传有密切关系。
遗传基因
科学家们正着手研究基因的构成是如何影响寿命的。近几个月发布的研究结果显示，单个或成组的基因可能会控制衰老过程。哈佛大学和加利福尼亚大学的科学家说，用酵母和蠕虫所做的实验显示，一种与胰岛素分泌有关的基因似乎能抑制人的衰老。这方面的研究还处在初级阶段，但科学家说，人体内部很可能也存在这类控制衰老的机制。从基因角度讲，最重要的长寿因素已不是秘密。在全球范围内，女子的寿命都比男子长；在工业化国家通常要长五到七岁。在冲绳，86％的百岁老人都是女性。科学家认为，女性有一种尚未发现的基因优势。但并不是全部的决定因素，男性也可以通过远离不良嗜好来延长寿命，如不酗酒，通常多数女性都不酗酒。“通过我们的研究发现，基因只占三分之一，而剩下的全靠生活方式，”科学家说，“当然，如果你想活到一百岁，你需要良好的基因；但现在活到90岁并不难，保持健康的生活方式，外加一点好运气。”
生活方式
“健康的生活方式”包括远离已得到证实的健康杀手。亚洲长寿老人都很少吸烟。多数老人时不时会美滋滋地喝上一两杯，即使像美国心脏学会这样严谨的机构都承认，适量饮酒有益。罕萨人则偏爱他们的“罕萨之水”———一种由当地水果，如葡萄、桑葚和杏制成的烈酒。韩国淳昌郡的居民十分推崇烧酒。101岁的朴福东（音）把她的健康长寿主要归功于每天喝几小杯50度的烧酒。冲绳人则喜爱米酒。
合理适当的饮食确实是长寿老人的共同秘诀。在他们的菜单里，蛋白质和动物脂肪只占很少一部分。中国长寿专家说，巴马人“不会饿着，但多年来，他们吃撑的时候也不多”。研究人员还发现，冲绳居民摄入的卡路里比全日本的平均水平低20％，而日本人摄入的卡路里平均比美国人还少20％。科学家们还试图从各个长寿地区找出有助于抑制衰老的独特食物。例如，巴马人用茶油炒菜，这种油含大量的不饱和脂肪酸、维生素和1。冲绳人则用芥子油来炒菜。
研究发现，冲绳长寿老人从鱼（如三文鱼、金枪鱼、鲭鱼）中摄取大量蛋白质和一种叫做Ω3的脂肪，后者能预防心脏病。
不要担心，保持心情愉悦。也许长寿并不那么简单，但掌握秘诀就容易多了。
锻炼定期的锻炼不仅能保持身体的柔韧性和平衡性，还能使精神振奋，让心血管系统保持健康。步行和瑜珈对保持腹部健美特别有效。
减压精神状态非常重要，对年龄大的人来说，心理状态比身体健康更重要。
家庭已婚者通常比单身者活得长。家庭成员能在你患病期间给你提供营养丰富的食物和精心的照料，而且也有利于你减轻压力。
睡眠平均每天睡七小时最有助于长寿。
饮食水果、蔬菜和未加工的碳水化合物应构成日常饮食的主要部分。蛋白质应从鱼类和豆类中摄取，少吃红色的肉。适当饮酒能降低心脏病发病率。
齿常叩，津常咽，耳常弹
鼻常揉，腿常支，面常擦，
足常摩。腹常旋，腰常伸，
肛常提，食勿言，卧勿语，
饮勿醉，色勿迷。
心常静，骨力劲；脊梁直，
肠胃净；耳目清，神跟定；
腰腿健，精魄正。
夙光好，夜寂早；早餐好，
晚餐少；读读书，看看报；
常笑笑，莫烦恼；勤为福，
恒常要；忙到老，寿到老。
少肉多菜；少糖多果；
少烦多眠；少衣多浴；
少言多行；少盐多醋；
少食多嚼；少 怒多笑；
少欲多施；少车多步。
少烟多菜；少酒多水；
早睡早起，锻炼身体；
季节变换，及时更衣；
烟酒嗜好，应当禁忌；
食不偏爱；搭 配合理；
襟怀坦荡，长寿无疑。
长寿有可能源于基因突变
美国加利福尼亚理工学院的科学家发现，百岁以上的老人有一种共同的基因突变，科学家表示这一发现有助于找到减缓人类老化的方法。
加利福尼亚理工学院进行的一项研究中发现，百岁老人在线粒体DNA上出现相同突变的几率比其他人高5倍。分子生物系教授阿塔尔迪博士说：“突变改变了线粒体DNA复制的起始点，也许能够加速DNA的复制，从而使得个体能够更快地更换受损的DNA分子。”换句话说，在复制的过程中，这些分子受氧化损害的影响可能要小一些。因此，具有这种基因突变的人会更加长寿。
线粒体DNA位于线粒体内，只通过母亲传给后代。线粒体能够获取代谢物氧化后释放的能量。
人如何长寿?
过去有的科学家曾经测算过人和动物的寿命.认为:一般人和动物的寿命应该是生长期的5-7倍,即:人的生长期是20-30年,理论上讲应该活到140-200岁,至少也是100岁.那为什么又会"人生70古来稀"呢?是因为病菌的,生理的,物理的,化学的,外界的,意外的等等原因所至.
你看,南美洲的厄瓜多尔有个地方,叫比尔卡旺巴,就被人们称赞为"世界长寿中心".据统计,那里有很多人活到了140多岁以上.这个村有一本百岁老人死亡登记册,是从1907年开始算起的.活了140岁以上的老人有40多人,活了130或120岁的就更多了.从1907年至今,还没有发现一个是因为患心脏病而死亡的.这就说明前说理论大体是正确的.
那我们应该怎样才能活得长寿呢?不久前,一位鹤发童颜外貌60左右的80多岁的长者,在谈到养生健身绝招时,他的见解是"积累健康".言简意赅呢!
人都是从小而大,从大而老的.可到老年,有的体态健康,有的身体不支.何也?前人说,身体是革命的本钱;今人说,健康是幸福的支点,异曲同工.实质都在于,只有健康的身体,才能创造人间奇迹,才能幸福美满,也才能长寿.
而要获得一副健康的身体,就得日积月累地养生健身,从中年开始就得"积累健康".根据不少人的经验,"积累健康"的基本点是及时排除影响健康的隐性因素和表性因素.隐性因素主要是情绪和心态.平时遇到特别情况时,喜怒哀乐要适度.为人处世遇到烦恼矛盾时,要冷静善解.胸襟要开,气量要宽,,意念要纯,欲望要淡,要让心理处于良性环境状态.表性因素,主要是物质因素的享受,要求实际,求科学.身体不适,要及时疹治,既不大病小看,也不小病大养,不要把今天当治的病拖到明天.不要相信补品一类药物,.日常饮食主要靠素味粮菜营养身体.改掉有害身体的不良习性,不喝浓茶,少烟限酒,不吃过凉过热的食物,不要过度劳累,不谢绝荤腥,;闲适,不强求鱼肉;味佳,食不过饱;味平,肚不空落.在日复一日的生活和工作中,在复杂纷纭的社会交往中,如此这般地注意把握和调整精神状态和物质享受的度,这本身就是积累健康,就是在为长寿铺垫基础呢!
朋友,为了事业,为了家庭,为了个人,我们要学会积累健康.百岁寿星在向我们招手呢!
