战线扩大之后，日本国内的民生物资全部被送往前线，连酱油的原料、外川的渔船以及船员都被征调。昭和16年(1941)12月，日本陆海军发布了与英美进入战斗状态，战争情势因而越演越烈…
《酱油的女儿阿香》分集介绍：第51集
日本和英美进入战斗状态，刚开始日军持续战胜，但不久后开始呈现败相，日本国内的物资和兵员不断被征调送上前线。入兆也因为原料和人手短缺，不得不妥协去制造添加麦糠的酱油以及起用女性员工。将这一切都看在眼里的久兵卫（津川雅彦饰）非常伤心，但也无可奈何。
昭和19年(1944)4月，梅木（柴田恭兵饰）被征调到菲律宾前线去制造军用酱油，梅木悲观得认为这么一去一定无法活着回来，因而让阿香（泽口靖子饰）担心不已，所幸荣二（山下规介饰）愿意陪同前往。之后日军在战争不断失利，而此时久兵卫也开始出现痴呆的迹象…
《酱油的女儿阿香》分集介绍：第52集
日本不断战败，终于惨烈到利用特攻队的飞机去撞击敌军航空母舰，以达到同归于尽的目的。这点让阿香（泽口靖子饰）非常不认同，也因此让她真正体会到战争的残忍。
昭和20年(1945)，美军不断向日本本土轰炸，铫子也成为空袭的路线之一。一日，阿香在独自前往高神村的姑姑家要粮食的路上，遭遇空袭险些被击中，而搭救她的人竟然是揔吉（川野太郎饰），让阿香吓了一跳。阿香和揔吉躲在洞穴中聊了好久，揔吉期望阿香幸福的心意仍然没变，后来两人平静的道别，揔吉则前往冲绳运送军用物资。
7月19日，铫子发生了如地狱般的悲剧，遭受美军大空袭，不但入兆工厂被炸，连久兵卫（津川雅彦饰）和琉衣（加贺麻理子饰）也遭到炸伤…
《酱油的女儿阿香》分集介绍：第54集
战争结束，梅木（柴田恭兵饰）却迟迟没有归来，让阿香（泽口靖子饰）非常担心。一日，和梅木一起去菲律宾的荣二（山下规介饰），带着梅木的骨灰独自归来，让抱着最后一丝希望的阿香伤心不已。[丢豆网剧情频道 全国电视节目预告]就在这时候，却听到去冲绳的揔吉（川野太郎饰）幸运生还的回到外川，让遭到丧夫之痛的阿香也由衷感到高兴。
阿香和英一郎（鹫生功饰）终于实现久兵卫（津川雅彦饰）的梦想，举行了入兆创业三百年的纪念典礼，吉武家也来祝贺，但揔吉却没有来，而小滨（村田雄浩饰）就在这时候回来了。
一日，阿香带着孩子去梅木的坟前祭拜，这时揔吉突然出现。揔吉在梅木坟前向阿香求婚，希望照顾阿香和孩子们一辈子，但阿香却婉拒了…
