《水之源》剧情介绍：第8集 - 恒河．染
由於恒河下游属於三角洲地带，且靠近港口，故该地域的商业发展亦较蓬勃，可惜，城市过度的发展，也在不知不觉间摧毁著恒河的生态环境…
许廷铿会联同香港大学地球科学系招侃潜博士，走进恒河下游的大城市加尔各答，参观当地的皮革厂，探究在加尔各答繁荣的背后，如何污染著印度的水之源！
在加尔各答，单是一间中小型的皮革厂，每月便约有一万块完整的皮革运到不同国家。而生产皮革的同时，工厂亦会排出约干万吨的废水，当中所蕴含的化学物质，更包括了能伤害神经和消化系统的铅毒！到底这一切，对恒河和当地居民如何造成一个致命的伤害？与印度相距甚远的香港人，又能否完全置身事外，无视一切？
《水之源》剧情介绍：第9集 - 恒河．悲
印度有四份之一的人口也居住在恒河附近，对他们而言，水源供应尚算充足，不过，远离恒河的印度居民，他们又会如何解决供应不足的食水问题？若然要以生命换取水源，他们将如何取舍？
在一远离恒河的地方，唯一的公共设施，便是一所简陋的学校。尽管村落贫穷，当地的小朋友并未有任何埋怨，反而更珍惜每一次能够上学的机会！但有谁想到，一班天真无邪、脸上总挂著灿烂笑容的小朋友，大部份已身中剧毒，而中毒的源头，竟是生存的必需品─水，原因何在？
另一村落─达先村，由於居住地与恒河相距甚远，所以当地的村民唯有用尽毕生的积蓄，购入水泵开凿水井，而他们祈求的，亦只不过是饮用一口乾净的食水而已。但可惜事与愿违，他们辛辛苦苦所开凿的水井，原来只是一个足以掠夺所有村民性命的毒井！
乾净的饮用水，对於我们来说，是随手可得；但对於一些人而言，水却是难能可贵。若我们不再正视严重的水源污染问题，有一日，香港的市民会否面临同样的困境？
《水之源》剧情介绍：第10集 - 恒河．危
恒河，在加尔各答居民的心目中，是一位既漂亮又纯洁的女神。纵然恒河囤积了大量垃圾，当地居民仍视若无睹，在河中畅泳、洗澡，甚至饮用，因为他们认为，能够接近恒河女神，是一件光荣和幸福之事。正因当地大部份居民的知识水平偏低，「无知」令他们无法理解河水持续受到污染，等於将他们的恒河女神推至末路！
印度每逢雨季，暴雨天气便会持续数个月，而近年，雨水氾滥的情况越见严重，农田亦因此被雨水完全覆盖，不能耕作。到底这一切，会否是天神已洞悉人类的恶行而施下的惩罚？面对危急关头，我们又能否及时作出挽救？若污染的情况不断恶化，我们与恒河会否一同灭亡？
许廷铿与招博士继续向恒河下游的三角洲前进，直视印度刻不容缓的食水危机！
《水之源》剧情介绍：第11集 - 湄公河．连
湄公河，滋养著数以万计的人民，它的河水流经多个国家，如老挝、泰国和越南等地，是东南亚地区不可或缺的水之源。湄公河的水，来自雪山上的融冰，冰冻的河水蜿蜒而下，汇集成一条川流不息、澎湃热情的海龙，它穿插於东南亚的国家之间，带动沿河居民的贸易发展，成为当地一条最重要的航运通道！
林欣彤将联同高级地球物理工程师陈琴芳博士，近距离接触东南亚的水之源，并从泰国东北部出发，沿湄公河上、下游路线，跨越泰国和越南这两个截然不同的国度，探究当地的地理环境，以及城市发展对湄公河所造成的深远影响！
由於东南亚地区属热带性气候，且靠近湄公河，故部分国家有著丰富的鱼产，上乘的稻米。湄公河上游相连的「黄金四国」，为了促进国与国之间的商业贸易发展，共同建立一经济合作区，而当中包括老挝和泰国。第一站，林欣彤将深入了解湄公河如何连系著泰国和老挝两岸的居民，并促进他们彼此间的交流和贸易商机！
《水之源》剧情介绍：第12集 - 湄公河．渔
充满著旺盛生命力的湄公河，犹如一条活生生的母龙，她澎湃的活力，不仅展示於河水磅礴的气势，更能体现在河里成千上万的生物之中。靠近湄公河的泰国，盛产著源源不绝的海鲜，故有渔米之乡的称号。但随著岸边进行不同类型的基建工程，河水受污的情况日益严重，警号随即敲响了！不久将来，到底渔民在河中捞起的，会是新鲜的鱼获，还是令人避之则吉的有害物质？
湄公河正一步步走向末路，它的改变，人类无法阻挡，有的人会听天由命，有的人会另寻出路。对於默守在湄公河数十年的泰国渔民而言，湄公河便是他们的生命泉源。但面对著湄公河的巨大转变，泰国渔民将会受到一个怎样的冲击？
泰国人信奉佛教，大大小小的佛寺和佛像随处可见。而在廊开府，却有著一个别具风格和特色的佛林，当地人称为沙拉开奥古。石林中，摆放著多个栩栩如生的巨型石佛雕塑。在芸芸雕塑中，当地人特别喜爱著一座关於蛇王和佛祖故事的石刻。
林欣彤会前往泰国多个村落，探访数户渔民，并细说他们如何面对湄公河的变化。另外，她亦会参观廊开府的佛林，欣赏好比鬼斧神工的石刻雕像！
《水之源》剧情介绍：第13集 - 湄公河．米
稻米，占泰国和越南最大比重的出口贸易市场，而两国繁盛的稻米生产，全基於一条源远流长的母河─湄公河。
湄公河的河水贯穿东南亚的平原，亦滋润了辽阔的稻米田地。可惜天气反常，令湄公河在雨季时节严重氾滥，一夜间，滔滔洪水淹没整遍黄金稻田，农民心血尽失，面对著如此天灾困境，他们会如何应对？
泰国稻米是香港人主要的入口粮食之一，泰国河水氾滥成灾，香港人又能否独善其身？林欣彤与陈琴芳博士向泰国继续迈进，了解当地河水氾滥的情况，并踏足稻田，访问受洪水影响的农民，细说他们对湄公河又爱又恨之情！另外，她们会步向湄公河流出大海前的最后一个国家─越南，了解当地农民和湄公河密不可分的关系！
