冰才是最痛快的解热,冰水、雪糕、冰冻甜点等等都是年轻人的最爱。但切记,不能多吃,用来调剂生活即可,千万不能当成主食。
1.雪糕
不用我多说,很多年轻人一到夏天,家里的冰箱里几乎不离雪糕、冰棍。现在很多人都喜欢在外面买雪糕。但其实,在我们的童年时代,大家都是在家中做雪糕冰棍的。如果有时间,也可以“怀旧”一下。自己做的雪糕既干净又可以选择口味,更重要的是,可以寻回当年的美好情怀。
蜜豆牛奶冰棍,材料特别少,只有蜜豆、牛奶。买一杯烧仙草蜜豆,把蜜豆先捞出放到冰棍模具中。再将牛奶倒入,不要放得太满,留点余地。扣好盖子,放到冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来吃就可以了。
2.冰冻甜点
精致的冰冻甜点可以给热辣辣的夏天带来好心情,而凉凉的口感亦可以给夏天带来清爽。甜点的种类也非常多,简单介绍两种。
○蜂蜜龟苓膏:
上火就吃龟苓膏,连着吃三四天,火也降了。虽然它的味道带些微苦,但是吃后有回甘的味道,这可是苦在口中,甜在心头!质地滑嫩,吃的时候再配上一勺蜂蜜,不仅能中和苦味,增加美味指数而且更加加强了清热解毒和保健养颜功效。另外,水果色拉龟苓膏、芝士龟苓膏、冰淇淋龟苓膏都很好吃,可以根据个人的喜好选择。
但是食用龟苓膏是有禁忌的,因为龟苓膏可促进血液循环并属于清凉解毒的食品,因此妇女于月经期间及孕妇不宜食用,体质虚弱者也不宜常食。
○免煮绿豆汤:
绿豆汤大家都很喜欢。但要熬一锅绿豆汤可要不少时间呀。这里介绍一种省时的方法,这很适合上班族食用。
在晚上将干的绿豆放到暖瓶里泡开水,第二天起床的时候就打开将其放进冰箱冰一下,再放点蜂蜜上去,就可以吃了。既省时间又好吃,而且它可以燃烧人体能量的优质糖分、维生素以及矿物质等,还可以消除人体内的垃圾,使人体恢复原来的新陈代谢功能,改善便秘、平衡血糖。
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