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北海公园周边餐厅(3)

王朝健康·作者佚名  2010-03-18
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燕兰楼

清真菜,国际上称土耳其餐,以伊斯兰教为纽带,具有跨国界,跨文化,跨民族,跨饮食习俗的特点,属于世界性菜系。于盛唐时期由古丝绸之路传入中国西部甘肃,结合陇原当地原材料和饮食习惯,形成了符合伊斯兰教教义规定的菜系,即清真菜。

燕兰楼主要就以经营西北清真美食为主。菜品有兰州牛肉拉面、手抓羊肉、烤羊排、河州包子、酿皮等各式具有民族文化特色的菜肴。

地址:西城区景山西街11号

电话:010-64076028

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