
主持人:您给我们简单介绍一下古井贡酒的情况,这一次糖酒会有没有新的产品推出?
嘉宾:这一次还是按照传统习惯,每年都过来参加一次糖酒会,今年的糖酒会上我们推出了一个新品年份原浆,这个是我们重点主打的产品,有20年和26年,是一个比较高端的价格和价位!而且酒质也非常好,经得起历史的考验,年份原浆这次推出来了,就我们整个的战略产品利息很丰满,有5年,8年,16年,现在新出来一个20年和26年。
主持人:你们企业在推出新产品的时候都是用什么来衡量的?
嘉宾:我觉得白酒是一个快速消费品,快速消费品从一个消费者的角度去看问题的话,无论是你推出什么样的新产品就情不自禁,健康!
主持人:以消费者的角度出发来考虑?
嘉宾:对,首先你是一个快速消费品,你这个产品一定要健康,第二个作为一个消费者,口感应该好喝,非常难喝谁来消费你的产品,因为我们的原浆是针对整洁和商界的精英认识,他们喝的比较多,我们这个产品少喝一点不影响工作,哪怕多喝一点儿休息一下就好了,对身体没有影响。
主持人:现在我们要推出一个淡雅型的新产品?不知道这个是不是属实?
嘉宾:淡雅我们2000年就推出来了,因为浓香型实际上是三个代表,有浓香有清香有酱香型,我觉得浓香型的代表是一样的,一个是以粮液为代表的,第二个是老窖为代表的,我们这个中原白酒,比如说古井贡,如何搭配在一起,我们也是经过大量工艺的改良,生产出的酒,中原白酒这一块,我们古井贡这一块喝起来口感比较好。
主持人:我们2009年的市场比预期的都要好,您能不能预测一下2010年的市场呢?
嘉宾:应该说09年我们还是做到了健康持续发展,走上了一个快车道!但是我的话说是我们走出了近十年的低谷,走出了健康发展的快车道,2010年还是我们上面的那句话,一年更比一年好。
主持人:现在对企业要适应多元化的发展,不知道古井贡对未来有什么异化?
嘉宾:专注主业,做白酒。
主持人:现在很多人都预测白酒的价格会越来越高,现在80后属于主要的消费人群,对于这个很多人购买红酒的人群比例是不是比买白酒的多?这个您赞同吗?
嘉宾:不一定,为什么呢?因为过去中国的酒饮料是以白酒为主,因为大家没有什么其他的酒喝,现在随着社会的进步,经济的发展,人们的生活水平越来越高,选择性越来越高了,就像哈利波特,有外来者进入,有白酒饮料,红酒饮料,替代品越来越多了,很显然这是社会进步的标志,对白酒来说也会客观的促进白酒产业的发展,第二个我觉得白酒也不一定非要说价格越高越好,是围绕价值上下波动,一个企业一个品牌你能不能承载更高的价位,能不能承载内在的一些附加值,我觉得每一个企业都不一样,刚刚您说的对,白酒会越来越高,两个原因,第一个是选择越来越大,第二个我相信随着年龄的增长,社会地位的提高,最小还要回到中餐馆还要喝白酒。现在目前我们会关注这个人群,这个人群比较时尚,包括白酒的包装,我们这些包装可能适合一些正常人士,但是像你们80后不一定喜欢,那么我们主要是满足消费者的需求,这是我们白酒业需要做的。
主持人:知道您比较忙,就这些问题,很荣幸给您做访谈!