羽衣甘蓝
种植简单管理方便
那到底该怎么种？会不会很难呢？专家表示，其实自己在家种叶类菜的方法和步骤十分简单。首先选择合适的有排水口的任何材质的容器。你可以在郊游时从郊外或工地边弄些土壤回来。土壤在种植前可以掺入1％的有机肥拌均匀，增加土壤的肥力。土壤在盆内的厚度要超过15厘米，以便于作物生长。
种子在种植前无需做任何处理，采用干子直播的方法。具体步骤是将容器内的土壤用水浇透，然后撒上种子。每颗种子的间距在一厘米左右。撒种完毕后，再覆上一层干土。干土的厚度达到种子直径的2-3倍。在种子出苗前要经常浇水以保证土壤的湿度，而且最好放在暖气旁，使环境温度保持在25℃至30℃之间，这样更利于出苗。另外，在出苗前你还可以利用塑料袋，保鲜膜等适当地把容器扣上，以更好地保持水分和温度。出苗后，就可以将膜撤掉了。
出苗后，如果苗太密也会影响蔬菜的生长，所以要进行间苗。业主可根据实际情况间苗，一般两棵苗的叶子刚好搭上比较理想。出苗后不可过于频繁地浇水，一般应采取见干见湿的原则，即将土浇透后，等土壤较干后再浇下一次水。种植叶类蔬菜对于采光的要求不高，无需特别注意。
很多业主认为多施肥一定是利于作物生长的，但李红岭提醒，施肥过多可能会把蔬菜烧坏，在蔬菜的整个生长过程中只要追2-3次肥即可。由于化肥可能污染环境，而且与家庭种菜的绿色健康理念相违背，李红岭建议大家自制有机肥。有机肥的制作方法很简单，可以将平时的生活废物（麻酱、烂菜叶、淘米水等）都利用起来。比如吃剩的麻酱，可以用水稀释后封存起来发酵（一定要密封好，否则会散发臭味污染室内环境），当麻酱水的臭味变得很淡的时候，就算发酵好了。用水稀释一下（以防浓度过高），直接浇在土壤里即可。
蔬菜生虫怎么办？由于家中不能使用农药，李红岭为大家介绍了一个除虫的小妙招。将少许烟丝在水里浸泡1-2天，然后将烟丝过滤掉，将溶液直接喷在作物的茎叶上就可以起到防止病虫害的作用。另外，市民也可以将枯黄生病的叶子直接摘除。
李红岭介绍，由于室内一般都是恒温，这一点从作物的习性上来说并不太适合蔬菜的生长。白天和夜晚适当的温度差更利于作物生长。所以，可以在出苗后人为的给蔬菜制造些温度差，比如白天将蔬菜放在比较温暖的室内，晚上则搬到温度较低的阳台。