享受一个悠闲传统英式下午茶(3)

从最初只是贵族在家中用高级、优雅的茶具来享用茶点，后来渐渐的演变成招待友人欢聚的社交茶会，进而衍生出各种繁复的礼节，但现在由于平民化形式已简化不少。虽然在英国下午茶现在已经简单化，但是茶正确的冲泡方式、喝茶的摆设要优雅、丰盛的茶点，这三点则被视为吃茶的传统而继续流传下来。