关于二战期间残暴的日本兵吃人肉的传闻由来已久，可是除了证人的控诉，日本人的忏悔及一些有良心的日本作家书面披露，最直接的图片证据却很罕见。
最早，最权威的证据来源于一个日本人荻原长一的一部书，《骷髅的证词》。里面描述了日本人在 菲律宾 战斗中诸多吃人肉的可怕情形；日本人甚至吃掉自己的战友。
日本历史 学家Yuki Tanaka也研究过相关残忍事实，他认为当时的日军恶行不是随机和小规模的发生，而是“令人震惊的”团体性事件。别人吃，你不吃，可能会遭到排斥。饥饿的他们还有一个逻辑：吃俘虏，要强于吃自己人。
另一位日本老兵Tsuji Masanobu也曾供述日本人曾经吃掉俘虏的美军飞行员，肝脏是由军官享用的。
以下图片是罕见的日本禽兽吃人的最直接的证据，来自于国外知名 军事 论坛WARBIRDS， 美国 人摄于1943年， 巴布亚新几内亚 。
当时盟军在 太平洋 战场给日军以沉重打击，日本人的反抗也很激烈，但是日本军舰不能靠近，他们丧失了给养。
