劳动争议案件从简易程序转换为普通程序，如果需要再次开庭的话，原告是否可以便更好诉讼请求？
增加、变更诉讼请求，应在举证期满前提出
简易转普通，应该是案情变得复杂了，应该会有新证据。。。
如原告想增加、变更诉讼请求，且有新证据提交，可向法院申请，以此换得交换证据的时间，延长举证的期限。。。
依据：
《民诉法意见》（１９９２年７月１４日 最高院）
第156条规定，在案件受理后，法庭辩论结束前，原告增加诉讼请求，被告提出反诉，第三人提出与本案有关的诉讼请求，可以合并审理的，人民法院应当合并审理。
《民诉证据规定》（２００１年１２月６日 最高院）
第34条规定，当事人增加、变更诉讼请求或者提起反诉的，应当在举证期限届满前提出。
同级别的法规，后法由于前法，《民诉证据规则》的效力优先，因此，增加、变更诉讼请求，应在举证期满前提出。
又根据《规定》第38条，可以推导出“增加、变更诉讼请求的应截至证据交换之日（证据交换之日举证期限届满）。”
可以的，就叫完善，相当于在法律框架下允许的一些证据的完善过程。在允许的情况下，法律是承认它的效用的。