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回忆南京的美食^_^!~

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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夜晚终于到来了,我下定决心不饱不归,不,应该是不撑不归,我做好了充分的准备,比如,换了足够的零钱,饿了大半天的肚子,养好了脚力,培养好情绪,哈哈。。。。。。要上战场罗! 坐巴士来到夫子庙广场前,人头蹿动,秦淮河畔的傍水酒馆闪亮起点点霓虹,秦淮人家四个大字更像是指引“迷航船只”的灯塔,照耀夜晚的秦淮河.停泊在河畔的灯楼画舫,随波摇曳.河面尽是二岸五光十色的倒影,让我想像起明代“浆声灯影连十里,歌女花船戏逐波”的盛况 ,今日的秦淮河水不再清澈,然而人们依然不能忘却“六朝金粉”及“妆楼粉影”的浪慢情怀,那绵续不衰的秦淮小吃或许能让人们凭吊几许它的昔日风华吧. 抒发完感情,进入正题,搜寻美食。。。。。。 按照我的计划和搜罗的各种美食信息,先去一两家美食楼,掂个底,既然是秦淮河畔,那就去“秦淮人家”吧,来到跟前才知道原来是家酒店,不管三七二十一,进去再说,记得大厅里有秦淮河畔一带的来历,如果我没记错,讲的大概就是,在六朝时期,秦淮河一带,笙歌轻舞,宾客不断,人气的汇聚,所以饮食,娱乐业比较发达,明清时更加繁华,一直延续到今日,成为南京饮食的重要据点,尤其是小吃.来到餐厅,在小姐的热情推荐下,一下点了5样有特色的小点心,小巧精致,大约一二口就能消灭掉一份,不过价格嘛,嘿嘿。。。顾不得那么多了,开吃啦。印象最深的就是那两盘饺子和馄饨,味道与包装每每让人惊叹呀,饺子没有馄饨大,馄饨小过面片,十分精致,入口香滑,美味之极,耶~,好美味。从酒店出来,虽然还是感觉好象没吃东西,不过我的味觉提醒我,我的馋隐犹如长江之水,一发不可收拾了,拿出计划表,各种美食的名字呈现在眼前,先从那里开始呢?这时发现我身旁不远处有一家卖乌饭及凉粉的小店,乌饭?这是什么东东?一定要去尝尝,进去后发现人还真不少,啊。。。。。没有座位了,不行,为了品尝美食,我要耐心,终于等到座位了,好奇着乌饭是个啥东西呢,邦一声,一碗黑忽忽的东西天外飞仙般来到跟前,一问才知道,这就是乌饭,扫兴,这么黑七八歪的东西咋吃,为了不浪费我那2块钱,吃吧,吃一口也是吃过了,第一口,没什么反映,第二口,还行,第三口。。。不错,于是,我开始专心致致的吃乌饭,就经验来说,这应该是大火蒸熟黑糯米,没什么新奇,为什么就这么好吃呢?用四个字形容就是又香又。。。。。。Q,不一会,一碗饭就光了,接着是凉皮,我终于知道为什么这家店的名字叫乌饭及凉粉了,因为,进去的人都是吃完乌饭后就要吃凉粉的小小一碗的凉粉拌上咸辣佐酱,清爽而不腻.和乌饭的味道融合在一起,那个美味呀。。。。。。 出了小店,感觉肚子有点底了,继续。。。看了看我那计划书里面的重点推荐,对呀,还没有吃鸭血汤呢,找了一家看上去人气较旺的店面坐下,点了鸭血汤,等待的同时也在憧憬着鸭血汤的美味,不大一会,汤端上来了,呈乳白色,鸭血看上去挺新鲜,粉嫩粉嫩的那种,加粉丝、鸭肝、鸭肠、用鸭汤煮出来,尝一口。。。。。。又香又嫩,醇香无杂味,妙载妙载,果然没有让我失望呀,一犹未尽之余,又来了一碗,等我吃饱喝足后,出了小店,一阵晚风拂过,深呼吸一下,感觉到一种灵之颤动,哈,身心的负位都归为零啦,舒服!

 
 
 
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