轻松自在游三亚之八：海鲜和美食
鲍鱼、海参、海胆是三亚的海中三珍，营养价值极高，在当地被视为珍品。青蟹、血蚶、蚝和龙虾等也都是不可多得的美味。当地的鱼虾、螃蟹要比贝类和螺类好吃。鱼类很难尽尝，清蒸石斑鱼、鲡鱼肉嫩味鲜，一定要尝尝。各种贝类如鲍鱼、扇贝、芒果螺、剪刀贝等也是必食之珍。注意事项：
1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，不宜喝啤酒，产生过多尿酸引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、椰子西瓜等食品，且不要马上去游泳。
3、海鲜富含高蛋白，容易对蛋白质过敏的人不要贪食。（海鲜中毒）
4、选桌子选择中间的，靠里面离炉子太近太热，靠马路容易被乞丐和歌手骚扰。5、春园在晚上5点以后去，去早了天气太热，去迟了，有些品种的海鲜没有了。6、多选择一些本地少见的品种，本地也有的就没必要吃了。7、168，明润，亚波都是网上推荐比较好的地方，有些摊位则比较糟糕，选择要小心。一般来说春园对面的那些排挡要比春园里面价格便宜而且卫生条件好一点。168档刘老板，老板娘可代买水果特产。亚波和168的价格一样（建议蒸煎炒，够味，两家做得都不错）明润海鲜排挡河西路店:三亚市河西路春园海鲜市场对面三亚湾店:三亚市三亚湾路路口红太阳酒店旁 88279868 三亚湾滨海路，是点菜8、在任何服务场所不要称女服务生为小姐，标准的称呼叫小妹。9、买海鲜时用500毫升矿泉水校称，记得把装海鲜的袋子弄破，否则里面的水会让你的钱包“缩水”。市场里小偷很多！著名的海南四大名菜
东山羊，文昌鸡，和乐蟹，加积鸭。东山羊以吃火锅为最好，一般三五朋友聚会，要一火锅，加2-3斤羊肉，再要上沙虫，石斑鱼，螃蟹贝壳等，其味鲜香滑嫩，汤更是鲜美无比。文昌鸡和文昌鸡饭则更具有海南特色，文昌鸡肉天然具有椰子香味，用鸡汤煮丝苗香米成的饭，更是回味无穷了。以下几家我没去过，据说很不错。三亚湾滨海路的一品锅：位于三亚港的西面的海边，一楼是海鲜自选，二楼是观海餐厅，可以一览三亚湾无限美丽的夕阳与海景，又可品尝到物廉价美的本地海鲜。海鲜主要是火锅海鲜的吃法，也有其它小炒之类的。价格是明码标价的。大东海东郊椰林酒家：大东海明珠广场城市酒店对面，海鲜很多，推荐：老虎鱼白豆腐汤，鲜榨椰汁，椰汁饭，花蟹烧粥。有民族特色的歌舞表演，海鲜城的价格比一般排挡要高些。海亚餐厅：坐落在河西路168号西河西路祥泰大厦第二办公楼附近餐厅的招牌菜主要有虾酱腩肉煲、豆酱陆仔鱼、清灼粉肠、虾酱炒地瓜叶、鱿鱼虾米粉丝煲、花生猪脚汤，香脆肥肠、藤桥炸排。还有米酒和椰子饭。海南的本地菜最有特色的就是黄流老鸭了。位于三亚市解放二路相邻的胜利路、吉祥路与新凤路之间的几家餐馆可以说是最正宗的，其中"光明老鸭店"更是有名气，黄流老鸭的做法很多，但最适合大众胃口还是白斩老鸭，还有鸭血炒韭菜、鸭杂炒苦瓜、白斩鸭肠、虾酱炒地瓜叶等等一些家常小菜。吃老鸭就酱料更好吃，每个店的老鸭味道不一样，跟店里调配的酱料也有关系。
