香港城假日大酒店及商务中心建设项目是集安市的招商引资项目，按照四星级标准建设。项目由香港恒发参茸行投资，酒店为九层混凝土框架结构，商务中心为六层混凝土框架结构。于 2007年4月开始建设，2008年10月主体完工并开始装饰工程，目前酒店已于近日开始试营业。预计年营业收入为2034万元，利润为1214万元，实现税金550万元。
香港城假日大酒店及商务中心建设项目占地3200平方米，建筑面积25,000平方米。其中：酒店建筑面积15,000平方米，酒店商务楼建筑面积10,000平方米。酒店包括停车场、前厅、大堂、歌舞厅、中西餐厅、咖啡厅、标准客房、大小会议室、棋艺馆、健身中心、购物、商务中心等设施，是宾客休闲度假、观光旅游、商务洽谈、举行会议、设立商务办事机构的理想之地。
酒店内部设有标准客房160间，床位332个；总统套房1间；多功能厅可同时容纳300人-400人会议；咖啡厅可同时容纳120-140人就餐；餐包23个、宴会厅2个，可同时容纳1000人就餐；还设有大、中、小型会议室3个，可同时容纳300人会议。
香港城假日大酒店的落成为集安市提供了一处环境幽雅、设施配套齐全的高档次接待场所，将有效提高集安市的接待水平和接待能力。（集安市旅游局 刘祥宇）