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经过两天紧张的比赛，5月13日下午，以“满意在岗位，满意在安徽”为主题的安徽省旅游星级饭店服务技能大赛，在安徽银瑞林国际大酒店落下帷幕。大赛充分展示了选手们娴熟的技能和高超的技艺，赛出了风格、赛出了水平、赛出了友宜、赛出了成绩、赛出了安徽旅游人的风采。
大赛期间，共有28个代表队的112名选手参加了中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、鸡尾酒调制、集体工装展示及英语等六个项目的比赛。其中，合肥索菲特明珠国际大酒店、天鹅湖大酒店、元一希尔顿酒店、泓瑞金陵大酒店、两淮豪生大酒店、黄山松柏高尔夫乡村俱乐部、黄山轩辕国际大酒店、黄山国际大酒店、香茗酒店，新百金鹰国际酒店、皖西宾馆等省内高端酒店，分别组建了本企业代表队参加所有项目的比赛。比赛现场约有500人参加观摩、学习与交流。
在省旅游局的精心部署和各相关部门的大力支持下，各市旅游局（委）高度重视，各参赛选手积极准备。大赛在监督组和合肥市衡正公证处的监督下，按照公平、公证、公开的原则，严格按照国家旅游局制定的比赛规则和评分标准开展。经统计，比赛成绩已经揭晓。其中合肥市代表队、黄山国际大酒店、蚌埠新世纪大酒店分别以372.429分、 370.073分、 360.173分的成绩位居团体赛的前三位。在具体项目中，蚌埠市代表队以 9.2分的成绩位居工装展示成绩榜首，黄山国际大酒店的李博、芜湖市代表队的沈少强、蚌埠新世纪大酒店的高洁、合肥市代表队的戴丹分别获得鸡尾酒调制、中餐宴会摆台、西餐摆台、中式铺床比赛等项目第一名。
比赛过程中，很多代表队紧扣时代主题，融入奥运、世博以及地方文化等元素，起到了很好的效果：北京奥运会主题歌《北京欢迎你》、上海世博会中国馆模型、吉祥物海宝模型以及徽文化等元素的巧妙融入，彰显了各星级酒店和谐的服务理念和创新的服务精神，选手们令人愉悦的微笑、周到规范的服务深深地感染了现场评委及观摩人员。
记者经过采访获悉，很多市旅游局（委）代表团团长、领队都表示，此次活动形式新、项目多、标准高，对于提升全省各地旅游星级酒店服务技能、树立饭店行业服务质量标杆和榜样、促进行业内服务技能交流与学习等方面都将起到很大的推动作用。
据了解，此次大赛中表现成绩较为突出、综合素质较高的选手将于今年7月份赴浙江省宁波市，参加由国家旅游局主办的全国旅游饭店服务技能大赛。
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