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臺灣有什麽好吃的?臺灣美食攻略

王朝旅遊·作者佚名  2014-07-31
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臺灣有什麽好吃的?臺灣美食攻略

答:臺灣有什麽好吃的?臺灣可是一個美食天堂,不管是中餐、西餐、料理各種美食都在這裏雲集。臺北,高雄兩個大的都市,總會有許許多多的饕餮美食雲集,若想吃海鮮,花蓮、墾丁、是個好去處,在那裏,吹著海風,吃著可口的海鮮,十分的愜意;九份的夜市很熱鬧,甜品、燒烤、應有盡有。十分的舒心。

臺南擔仔面

從臺南開始走紅的擔仔面,小小的一碗面由川燙過的油面佐以些許豆芽菜及韭菜,淋上熬煮多時的擔仔面便可上桌供人品嘗。若覺得配料不夠豐富,還可以加一顆鹵蛋或貢丸提增口味。

面食

南投的面館極多,不像其他地方面館雖多,但做的出類拔萃的很少,在這裏吃面你會發覺每家面館口味個不一樣,但環境都還比較好,有的是餐館、有的是流動攤位,但都很幹凈整潔。

木瓜牛奶

六合夜市鄭老牌木瓜牛奶的招牌上滿滿都是名人的簽名,從政治人物到藝人,來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶,老板堅持古法熬制,喝起來有清香的木瓜味,濃而不膩,甜得恰到好處。

一串心

一串心又名豆腐卷,是蘭陽地區特有的小吃。一串心即是將空心的油豆腐,填入煮熟的粉腸、香腸、豬肺或叉燒肉等主料,搭上蒜苗、韭菜等配菜,再以長竹簽串起。宜蘭賣豆腐卷的店攤不少,但就數羅東公園入口處的隆新一串心最知名。

新竹火鍋

新竹的火鍋做的比較到位,煮的通透,熬的香。而且大多數的火鍋店價格都還是比較公道,而且分量給的也足,吃的也是十分痛快。食材正宗,在新竹,你能吃到最地道的火鍋。

鱔魚意面

鱔魚價格低廉又美味滋補,臺灣各地大都有烹調鱔魚的小吃攤,其中名聲鼎沸、資歷最老的當推臺灣南部的「鱔魚意面」。鱔魚意面是臺灣傳統小吃美食之一,口感清脆彈牙的鱔魚片,咀嚼起來富有調味,加上濃稠的芡汁與青蔥、洋蔥和蒜末,味道香醇濃厚,有一種令人回味的鮮、甜、香。

 
 
 
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