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数九寒冬，南京县郊寒气袭人，然而在江宁区的葡萄山庄却涌动着一股春意融融的暖流。18日上午，南京市在这里召开的“2007年南京市乡村旅游农家乐专业户发牌仪式”大会，该市领导在向54个乡村旅游农家乐专业颁发铜牌后，又向社会推出了22条春节乡村休闲旅游专线，让南京市民度过一个欢乐祥和、健康和谐的幸福年。
人文历史资源丰厚的南京市，近年来在着力提升城市品质旅游，大力开发民国建筑历史文化、郑和宝船遗址等七条旅游专线的同时，更把创建国际观光休闲旅游名城的触角延伸到周边的郊区县，全力扶持农村加快发展乡村休闲旅游。 2007年全市郊区县乡村旅游总收入实现46.2亿元，同比增长30%。
南京市抓乡村旅游工作扎实具体。去年初，该市旅游局和市农林局签订了《关于推进农业旅游与乡村旅游发展，促进南京社会主义新农村建设的合作协议》，在组织上健全和加强了对乡村旅游的领导。市旅游局针对全市乡村旅游基础设施建设薄弱、可持续发展受限，布局零星散乱、与城市需求契合不紧，品位层次不高、滞后游客的休闲时尚需求等突出问题，确立了“政府主导、明确定位、合理布局、引导规范”的发展思路，从规划入手，规范乡村旅游的建设发展，并且严格地坚持按国家标准打造农家乐专业户。
该市结合南京实际情况，制定了《南京农家乐专业户达标评比暂行标准》，按照旅游要素从基本条件、餐厅、厨房、卫生间、周边环境、服务要求等方面对全市65家农家乐综合评分，进一步规范了现有“农家乐”的经营行为，使全市的“农家乐”建设和发展有了明确的服务质量标准。同时，各区县也加大了工作力度，六合区按标准引导灵岩山农场、瓜埠果园利用现有的山林和地址资源，打造新的乡村旅游景点；浦口区通过现场指导、督促，检查评比等手段，提升乡村旅游服务质量、服务水平和竞争实力；江宁区既注重质的提高又注重量的扩张，认真抓好农家乐餐馆的评定试点工作。江宁锁石村、黄桥滩渔家乐景区被评为全国农业旅游示范点。
为提升农家乐专业户的服务质量和水平，该市旅游局还与市农林局联合，多次组织农家乐专业户开展相互考察交流活动，着力提升乡村旅游的经营与服务水平。去年11月，该市举办了全市乡村旅游农家乐服务技能培训活动，对农家乐专业户的服务意识、服务技能，以及农家菜烹饪技巧等技能进行专业培训，并在全市农家乐专业户中开展“诚信旅游”评创、星级经营户和农家乐休闲旅游示范村评选等项活动，以此推进全市乡村旅游步入良性发展轨道。
该市还积极引导农家乐专业户参加市里组织的重大节庆活动，扩大乡村休闲旅游的影响力。全市在举办“国际梅花节”时，同时举行温泉、高尔夫等主题宣传活动，在郊区县启动“南京魅力乡村游”，组织十大旅行社老总和十大旅游专业村村长结盟，开展“进农家门、品农家菜、住农家屋、享农家乐”活动，帮助郊区县提升农业生态旅游的知名度和美誉度。为推进旅游跨江发展，该市举办了“江北好风光”百家旅行社体验行暨江北旅游产品推介会，组织全市100家重点旅行社考察六合金牛湖、瓜埠山，浦口的珍珠泉、帅旗农庄、大吉温泉旅游度假村等景区后，隆重推出了江北旅游新线路。举办以农家乐专业户为主体的长江农家美食节，评选农家金牌美食佳肴；积极指导、扶持郊县开展江心洲“江上人家新春乐”旅游节，溧水梅花节、采摘节，“百年高淳民俗文化展示节”，浦口汤泉苗木节，八卦洲沙漠风情园迎新春活动，雨花“春牛首”踏青节，将军山茶文化节，六合平山茶叶节、茉莉花节、龙袍蟹黄汤包节，江宁横溪西瓜节、葡萄节、螃蟹节等系列节庆活动，既丰富了郊区县的旅游内容，提升了南京旅游的市场影响力，又使郊区县农民通过开展乡村休闲旅游活动脱贫致富，提前步入小康社会。（南京市旅游局）
