近日,4家溧阳土特产专卖店同时亮相常州。据常州天目湖土特产厂家联合销售中心厂家总代表王宇鹏介绍,常州,仅仅是溧阳土特产拓展全国市场的第一站。目前,20家溧阳知名土特产厂家正酝酿联合品牌——“天目湖”,以自建专卖连锁的形式进军全国市场。
风鹅、白芹、天目湖鱼头……溧阳的土特产究竟有多少?细细数来,有机系列、绿色系列……林林总总已有130多种,不少消费者每年都慕名先往购买。普通的水芹每斤卖两三元,可溧阳的白芹卖15元/斤却依然畅销。在常州名特优闯荡上海滩的数年间,溧阳土特产业已风生水起。据了解,目前,溧阳土特产的年销售额已达1亿多元。
不过,销售形势虽喜人,但一些问题却不得不直面。溧阳土特产品牌较为分散,众厂家的产品质量良莠不齐,因而统一的市场品牌没有形成,始终难以走出溧阳并形成规模效应。代理商、超市……层层分销渠道的利润摊薄,没有能够让一线农户大幅增收。再看看其他地区,诸如杭州的西湖龙井、千岛湖农产品,一些拥有特色产品的地区纷纷高举“品牌”大旗,并注重原产地认证和注册统一品牌。
正是在这样的背景下,常州市供销社以及溧阳市供销社联合溧阳20家土特产企业抱团自建渠道,“试水”常州。尽管4家门店的开业费用不菲,但众厂家还是普遍看好。毕竟,相比超市动辄数万元的进场费、促销费,自建专卖店还是物有所值。首先,价格上绝对有优势,好比是厂价直销;其次,品质有保证,原产正宗,利于打击假冒;再者,以专卖连锁的形式亮相,有利于溧阳土特产品牌的形成。
那么,这种连锁方式“试水”常州究竟效果如何呢?短短数日,以天目湖鱼头、白芹领军的溧阳随即俘获了不少常州游客,百万元销售额已轻松揽入囊中。溧阳的其他一些农产品跟风打探欲加入其中。而这样的销售似乎早在王宇鹏的预料之中,在他看来,土特产市场的前景相当好,特别是整个食品安全越来越受到人们关注的今天,优质的农产品似乎总是供不应求的。在常州,溧阳土特产每年搬回1000万元不成问题。
从目前的市场反应来看,溧阳土特产已成功抢滩常州市场,但现在尚不是庆祝的时候。尽管“天目湖”的统一品牌已提上日程,但各类农产品的相关标准却尚未统一,也就是说整个溧阳土特产的品质尚不能做到整齐划一。一旦扩张的速度加剧,各地区货品的质量差异将影响整个溧阳土特产的品牌。此外,在全国范围内,优质农产品之风劲起的今天,区域土特产这块“唐僧肉”必然招来诸多“假李鬼”,如何有效规范销售渠道,打击假冒维护自身品牌形象,这也是不容回避的问题。