传统“足不出户”的过年方式已悄然地向“走出家门”转变。目前，沈阳各大酒店年夜饭基本已预订一空。
全家酒店过大年
28岁的刘先生是和平区某机关的工作人员，前几年过年时，他与妻子总是为上谁家过年而烦恼。今年，刘先生和妻子商量好了，把双方父母全都叫上，到酒店里一块过年，虽然花的钱多点，但却能让双方父母都满意。2月15日上午，刘先生早早来到高登酒店，准备预订一间包房，好在大年三十时让全家一起在酒店里过节。然而，遗憾的是，包房早已被预订一空了。
高登酒店薛军经理告诉记者，大年三十，人们喜欢聚集到一起欢度节日，基本上是足不出户。近年来，随着观念的转变，一些市民将“足不出户”的过年方式转变为“走出家门”过大年。目前，酒店整个包间已全部预订一空，为了满足顾客的需求，酒店还特意将共享大厅开放，让数十家集体过大年。不过仅仅几天时间，20桌已被订走了12桌。当看到共享大厅的年夜饭中包含海参、河蟹、三文鱼等海鲜，价格只有1588元，酒店还提供免费酒水等多项超值服务，已经走访了多家酒店都没有订上桌的刘先生，立即订了一个10人桌的年夜饭。
订年夜饭应“立字为据”
在走访中记者了解到，许多酒店的年夜饭基本已预订一空。这部分市民表示，在家里过年，为了准备一家人的年夜饭很累，而且吃完后还得收拾餐桌继续操劳。而在外面过大年却方便轻松，省去了自身劳累辛苦，还能真正享受到过节的轻松快乐。不过，不少年夜饭预订者对年夜饭的质量仍有些担忧，“就怕酒店从中缩水，打折扣。”
据市消协工作人员介绍，春节期间也是消费者投诉多发期。通过对往年年夜饭方面的投诉分析发现，一些不守信的商家，往往会在饭菜质量和价格上做文章。一是饭菜以次充好，原料不新鲜，菜肴缺斤少两，这是最常见的问题；二是巧立名目，变相涨价，没有预先告知而对茶水、毛巾、餐巾纸等收费；三是服务打折扣等。
据薛军经理介绍，如果商家在年夜饭上做手脚，一般会选择在烟草、酒水、海鲜以及折扣上。因此，消费者在预订年夜饭时，一定要与商家确定好价位，确定好是否可以自带酒水、是否需要付服务费、海鲜是否打折、红酒加冰块是否需要付费等细节事宜。对于预订的菜肴最好每份都问清，最好在确定后签订一份书面协议，详细对每道菜的名称、原材料、分量、价格进行约定，以便在权益受损时投诉。此外，如果发现实际提供的菜肴与协议不符，应注意保留证据。