ISOLA bar grill
意大利文中，Isola的意思为「小岛」。ISOLA bar grill位于中环的国际金融中心商场，是一间拥有无敌海景及时尚的意大利餐厅。餐厅的设计以不同层次的白色为主，高格调的餐厅内更设可供进食的大露台；餐厅最引人入胜的设计细节，必定是其触目的超大型落地玻璃，可以饱览餐厅露台及维港醉人的景色。
餐厅菜式由意大利著名厨师之一的Giandomenico (Gianni) Caprioli主理。Gianni曾为Fiat汽车的东主Agnelli家族担任私人御厨，该家族为意大利最富有的家族之一。Gianni为ISOLA bar grill所设计的菜谱以最新鲜最地道的材料为主，其烹调信念为「以一般的材料制作非一般的菜式」，而每一道菜式都是使用于开放式厨房内装设的顶级高温石炉烹调。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处推荐菜式
1. 主厨Pizza
2. 蟹肉意大利调味饭拌番茄和花椰菜
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
3. 小土豆拌自制番茄酱
4. 黑朱古力布丁伴莫卡雪糕
地址：ifc 国际金融中心三楼3071-3075
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处Kiriyaki桐烧
烧肉—乃日本由古代流传至今的一种食艺，其烹调之法把食材之肉汁味道保留，更保留了食材之原味。
现今日本各地更是盛行多以肉类、海鲜作食材，配上日本清酒更能增添风味。Kiriyaki桐烧专诚从日本将此食之技艺引入香港，配以极上之食材，带来另一食之文化。
米其林推荐餐厅，以全新手法展现日本传统烧烤，用料讲究，有精挑细选A4-A5和牛及每天日本直送各式刺身，更有特别从日本搜罗全港独家的爱情豚。
推荐菜式：
1. 鹿儿岛A4和牛
日本和牛因血统和养饲环境、技术关系，养出一身脂肪细密的牛肉来。正因为肥瘦相间，一咬下去己是满咀油香，肉质松软无渣，加上脂肪丰富，故有入口速溶之感，但肉味较淡。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
2. 岩中爱情豚
岩手县牧场的饲养员用无限爱心照料每一只猪，令它们在一个充满爱心的环境下成长，感觉尤如恋爱中，因此日本人给了它们一个爱情豚的称号。
由于爱情豚是以优质糓物喂饲，并于洁净良好的环境下成长，每只肉质嫩滑甘香，比普通豚肉更有天然鲜味。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
3. 创作寿司卷物
以日本昆布豆纸做成寿司卷外层，里面加上吞拿鱼腩碎，配搭新颖又具创意，味道更加出乎意料。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
4. 创作综合寿司拼盘
采用新鲜及时令海产，每日均由日本海产直送
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
5. 露笋和牛石烧炒饭
选用日本及澳洲和牛作材料，加上新鲜芦笋，炒好后放入日本高温陶瓷锅内，香味洋溢，非一般炒饭可比。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
6. 韩风秘制汁烧牛肋骨
选用美国最优质牛肋骨小排，用韩式技述裁切，加上独家秘制汁烧腌制，肉质嫩滑口感一流，味道特别，必试首选。
地址： 銅鑼灣wtc more世贸中心1302室
(责任编辑：Wang Yanhua)H one
H one 位于国际金融中心商场内，餐厅以时尚现代设计，呈献正宗意式佳肴，包括精选生蚝、招牌烧烤菜式及旋转烤箱精选，餐厅设有以指纹辩识系统的酒窖，客人可于酒窖内珍藏私人的尊贵佳酿。
餐厅的特色美食包括纽约木炭烤炉烧烤顶级牛肉、多款进口的精致美食、旋转烤箱精选计有意大利乳猪及小羊、手制意粉及意大利饭。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处推荐菜式
1. 阿拉斯加蟹肉、海胆及鱼子酱白芦笋
2. 纽约木炭烤炉烧烤顶级牛肉
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
3．明虾手制意面
4. 托斯卡纳海鲜汤
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
5. 甘那许巧克力
地址：ifc 国际金融中心2期四樓4008
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处Harlan's
Harlan's高格调但绝不拘谨，Harlan's 的店主兼著名总厨Harlan G来自纽约，被誉为是一位城中最具创意的名厨。Harlan's 获港周刊2004年十大最爱食店之一，其现代烹调风格一派清新明亮且总有创新之处，诱人的美味与一室奔放色调和绝色海景完美结合，有人把Harlan's 的菜肴比作为一件现代艺术品。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处推荐菜式
1． 前菜：香草烤牛肉薄切伴鹅肝配总厨Nelson秘制松露酱汁
2． 面食：手制意粉配龙虾、西红柿伴茴香罗勒贝壳海鲜酱汁
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
3． 主菜：和牛颊肉
4． 餐汤：魔法磨菇Cappuccino泡沫浓汤
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
5． 甜点：脆糖衣焦糖布丁
地址：ifc 国际金融中心 二楼2075
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
跟着小k逛完血拼之地，这篇搜寻到的是香港美食。香港美食领域越来越广，08年底米其林继推出《东京》卷后正式出版了中国《米其林红色指南 ∙ 香港 澳门2009》卷。其中收录了香港和澳门这两个城市不同价位中最好的餐厅和酒店，香港占了202家，包括169家餐厅和33家酒店。
又一次回到香港地标性建筑国际金融中心商场，这里设有目前全球首间及唯一米其林三星中餐厅，及全港唯一的米其林三星餐厅四季酒店龙景轩、获二星殊荣的四季酒店Caprice及一星的利苑，以及其它米其林推荐的国金轩、正斗粥面、H One、Harlan’s、Inagiku、Isola、Lian、Lumiere和Rei Sushi共十二间餐厅，国际金融中心商场是全港最多米其林推荐餐厅集中地，汇聚世界各国佳肴。众多明星也对它偏爱有加，刘嘉玲、张柏芝、陈慧琳、梁朝伟及甄子丹等均是这里的常客。
本文系onlylady独家原创，如需转载请注明出处
