搜寻香港美食,小k带你走 (下)

王朝女性·作者佚名  2009-07-03
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日本概念BB餐厅

BB餐厅以日本著名婴儿食品品牌和光堂作为策略伙伴,引进日本专业营养师精心设计的BB营养餐单,为离乳时期婴儿度身定造。餐厅设计别出心裁,特别参照日本最新概念,这里面的小桌子小凳子连盘子都是BB型号,当然成年人也可进去体验一把童趣,招牌料理就是日本最出门的蛋包饭,费用在50元港币以内。

本文系onlylady独家原创,如需转载请注明出处铁板200

以日式铁板烧作主打的铁板200,有多款日式寿司外,首要推介的是铁板烧系列的香葱蒜粒薄牛肉卷及铁板蒜香牛柳粒,前者以薄片牛肉包卷着香脆大葱,加上秘制酱汁,肉汁澎湃又香口;后者以厚切牛柳香煎。两款皆以200度之铁板烹熟,撒上杂质少、纳含量较低的日本海盐作调味,可是不可错过的美食。

推荐菜式:

1. 香葱蒜粒薄牛肉卷

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2. 铁板蒜香牛柳粒

地址:新界沙田正街18-19号新城市广场第1期7楼706-7号铺

本文系onlylady独家原创,如需转载请注明出处美味探寻至此,最后呈上k同学在shiseido店铺意外发现的惊喜2款,这可一定要推荐给shiseido的粉丝们。

1. SHISEIDO Parlour Cheese Cake 芝士蛋糕

来自日本银座的SHISEIDO Parlour芝士蛋糕,选用最上乘的芝士烧制而成,味道丰富,入口速溶,实属奢华贵妇之选。

2. SHISEIDO Parlour Heart Dragee 心形糖衣杏仁

七彩糖衣包裹着朱古力杏仁,配以蓝色/红色的心形瓶子,不会为女孩子挑选礼物的男生买这款就没错啦,实属甜美女生的最爱。

地址:新城市广场1期3楼376号铺

(责任编辑:Wang Yanhua)推荐菜式:

1. 龙腾四海

龙虾球奶酪伴金盏炒松,于2002年度参加全港美食节海鲜组别荣获金奖殊荣,感观上极具气势、色泽娇艳,是味道鲜美清爽的健康食谱。

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2. 蚝皇鲍鱼拌鹅肝

中西合璧的创意菜式, 澳洲三头鲍鱼以蚝皇炆扣18小时, 拌以入口速溶、甘香可口的匈牙利鹅肝, 一口弹牙香浓鲍鱼, 一口软滑甘香鹅肝, 实在是双重享受。

地址:观塘道418号创纪之城五期apm5楼L5-8铺

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Table 18

主打品味生活路线,店内设计由曾为多间日本餐厅及咖啡店策划室内设计的著名日籍室内设计师権藤旭先生一手策划。餐厅以西式美食为主,包括自制意粉,不同特色香肠配自家脆薯饼,铁板焗饭,铁板扒餐等。

本文系onlylady独家原创,如需转载请注明出处推荐菜式:

1. 香草牛油焗巨型蘑菇田螺

巨型蘑菇来自澳洲等地,鲜味可口,肉质丰厚多汁,配以田螺及香草牛油更能带出蘑菇的鲜味。

2. 脆皮德国咸猪手

秘制德国咸猪手,以慢火精心烤制,皮脆肉滑。

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3. 杂锦香肠拼盘拌酸椰菜及薯仔沙律

不同款色的香肠配上酸甜椰菜,是香肠爱好者必试的菜款。

4. Berrijito

以多款野莓类生果炮制以成,包括蓝莓,草莓,红莓汁,配以青柠,薄荷,梳打水,感觉清新怡人。

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5. Tropical Breeze

含少量酒精的特饮,西瓜伏特加酒配上Kurant 伏特加酒及菠萝汁,味道甜中有酸,炎夏饮用,最适合不过了。

地址:观塘道418号创纪之五5期apmUC-1

本文系onlylady独家原创,如需转载请注明出处BB餐厅

日系向来以关注细节为名,以日系风擅长的一田百货设有香港首间BB餐厅,为辣妈的血拼提供便捷。

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这里面的小桌子小凳子连盘子都是BB型号,当然成年人也可进去体验一把童趣

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利苑酒家

位于apm的利苑酒家于2008年荣获米其林指南的推介级别代表上佳的餐厅,不断创新迎合口味的需要,30年来创作出上千款菜式﹕81年在香港首创的XO酱及87年在新加坡推出的杨枝金露是新派粤菜的佼佼者。

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