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编译自chow.com
所需材料：
1大杯香蕉泥（选用较熟的香蕉）
1大罐浓缩甜牛奶
3/4杯重奶油
1大杯切碎的核桃
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步骤:
1）取一个中等大小的碗，将香蕉泥和牛奶混合搅拌。然后把奶油发泡打成糊状，倒入碗中。
2）把混合物倒入容器中，压紧盖子放入冷冻室，冷冻约2小时，每半小时取出搅拌一下，这样冰激淋质地细腻。
3）然后加入核桃搅拌再冷冻约5分钟即可。
(责任编辑：Wang Yanhua)
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难易程度：简单
总耗时：2小时
实际操作时间：25分钟
制作量：一加仑
香蕉含钾多钠低，能平衡体内矿物质，缓和高血压，核桃又是益脑营养的食疗佳品，两者融入到冰激凌中制作出全新的口味。不需要购买昂贵的冰激凌制作机，冰激淋照样可以自己动手搞定！