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编译自chow.com
难易程度：简单
总耗时：75分钟
实际操作时间：15分钟
制作量：4-6人份
如果你习惯了在早餐的时候吃燕麦粥，不妨尝试一下用小麦粥来开始你一天忙碌的生活。小麦有健脾益肾、养心安神功效，都市人压力大常常睡不好，而大家都知道睡眠对于美容来说是重要的一环，心烦失眠者可用小麦煮粥服用，能够做个睡美人。添加了椰子和芒果，健康又美味，足以让你精力充沛一整天。
食材小贴士：
小编推荐使用来自意大利的Farro小麦，Farro就是二粒小麦，这种小麦是一种历史悠久的农作物，可以原粒水煮食用，也可以碾成粉做面条，原粒的Farro小麦味道甘甜，咀嚼起來柔软，属卢卡北边山区出产的最有名。你可以在卖进口食品的超市找到，若无法找到的话，也可以用一般的小麦代替。
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所需材料;
2罐椰奶
1杯半小麦
1大杯水
1/3杯黄糖
2勺盐
1/2 天然椰子香精
2个中型大小的芒果，切成小片
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步骤：
1） 用中火在中型大小的平底锅里混合椰奶，小麦，水，黄糖和盐，慢慢搅拌直到沸腾，约10分钟
2） 把火候调小，慢慢搅拌，直到小麦煮熟呈粥状，椰奶也被小麦大部分吸收，约耗时1小时。
3） 最后，加入天然椰子香精和芒果片，清新健康的谷物早餐这就完成了！
(责任编辑：dongjin)
