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编译自chow.com
难易程度：简单
总耗时：低于5分钟
实际操作时间：低于5分钟
制作量：1杯
鸡尾酒，姹紫嫣红的一杯，让人不得不被她的模样所诱惑，被她的情调所吸引。一杯好的鸡尾酒只需要两个元素，就会被人牢牢记住。不要以为鸡尾酒只会出自调酒师的手下，这就教你亲手制作一杯柠檬鸡尾酒，只需要一瓶高品质的柠檬酒和一瓶香槟酒，再搭配上水果就是你自己的作品了
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所需材料：
3/4盎司约21克冰柠檬酒
5盎司约140克香槟酒
步骤
在调酒壶中加入冰块,把柠檬酒倒入其中,摇匀后倒入酒杯,再加满香槟酒，配以水果点缀，即可
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调酒方法小贴士：
介绍一款调制鸡尾酒最普遍而简易的方法—摇荡法，将酒类材料及配料、冰块等放入雪克壶内，用劲来回摇晃，使其充分混合即可。能去除酒的辛辣，使酒温和且入口顺畅。
注意：摇荡时速度要快并有节奏感，摇荡的声音才会好听
器材：雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器
（1）使用摇荡法需准备的基本器材 ：雪克壶夹冰器，冰块
（2）将材料以量杯量出正确分量 后，倒入打开的雪克壶中
（3）以夹冰器夹取冰块，放入雪克壶
（4）盖好雪克壶后，已右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶，中指及无名指支撑住雪克壶
（5） 左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶，大拇指夹住过滤盖
（6） 双手握紧雪克壶，手背抬高至肩膀，再用手腕来回甩动。摇晃时速度要快，来回甩动约10次，再以水平方式前后来回摇动约10 次即可
(责任编辑：dongjin)
