1992年踏入建筑设计领域的饶保华,亲身经历了我国室内设计不断发展壮大的质变过程。历经了17年设计生涯的磨砺,饶保华已从一个象牙塔里的青涩设计师蜕变成为室内设计行业中的佼佼者。在他看来,创作一个优秀的、吸引眼球的室内设计作品正如塑造一个健康的形体优美的模特,附着在模特身上的衣服漂亮与否并非设计的主体,这是因为一个健康的形体优美的模特即使裸体同样也散发着另外一种美。模特的骨架肌肤才是室内设计的主题,是最基本的出发点,这形同于室内设计的基本功能;而打造骨骼构架营造设计氛围的整体性与和谐性则需要各参与方共同合作,一致努力。饶保华认为,室内设计归根结底是一种满足一定功能的视觉游戏,最终目标是实现身材完美的模特与恰当的服装完美组合、相得益彰。
功能至上 室内设计的起跑线
2008年11月15日,由国家文化产业创新与研究基地、北京大学文化产业研究院、深圳市人民政府文化产业发展办公室、深圳市科学技术协会、深圳市知识产权局(版权局)主办的IDCF第四届中国(深圳)核心论坛——“创意时代的酒店品牌建设”2008中国国际酒店设计与酒店产业发展高峰论坛在深圳市会展中心举行。作为酒店设计行业界的佼佼者,被评为“IDCF2008品牌设计师风云榜人物”的饶保华在此次论坛发表了题为《中国需要什么样的酒店》的演讲,引起与会者的广泛关注。饶保华认为,在我国局部地区已出现的酒店行业投资过剩现象并非一种真正的过剩,这种过剩实质是结构性过剩而不是真正的数量上过剩,大量同质化服务酒店是导致局部地区酒店行业过剩的重要原因,发挥不同区域酒店的特色功能显得尤为重要,这同时也是室内设计师需要考虑的一个重要方面。
据了解,中国的酒店业是最早与国际接轨的行业之一,我国酒店行业的发展用不到30年的时间走完了西方将近400年的发展历程,这是一个巨大进步,但同时也存在一定的隐患。饶保华介绍说,目前我国酒店行业的发展出现了逆市场形势的倒金字塔形状,在酒店的配套服务上也相应出现了不同程度的混乱状况。一味的学习西方酒店的发展模式而不加以变化利用,这势必对我国酒店行业的发展造成新的恶性循环。局部地区出现的国际大酒店不但没有获得高额的利润回报反而陷入投资还债的经济纠纷中,就是最好的例证。这些都是缺乏对酒店功能的科学合理规划,不重视结构性功能调整,一味跟风、追求星级带来的恶果。
科学合理的规划设计,根据策划公司、酒店管理公司和投资方对酒店的定位,结合酒店所处的地理位置优势,发挥酒店的固有功能迎合市场需求及消费者的审美观和生活习惯,用设计师的眼光完成酒店空间布局规划,这些无论对于做好新建酒店还是改建酒店都具有非常强烈的指导意义,饶保介绍说。比如根据酒店的风格定位及所处地消费者的必然消费需求,设置“有限服务”酒店或者特色快捷服务酒店,把最终迎合市场和消费者的需求作为最终的出发点和落脚点,并由设计师完成对设计空间的划分、流线的布置及氛围的有效把握,这样的酒店特色就很容易对消费者形成强烈的吸引力,实现酒店的隐形商业价值。饶保华举例说,比如在一个设计项目中,华禾的设计师把美容美发、桌球、VIP的茶吧和书吧混搭在一个空间,不仅为岗位节省了人力,同时也有效发挥了各自的空间优势,这一做法深得酒店业主的欢迎和消费者的认可,同时也收到了良好的空间效益和经济效益。
功能至上是饶保华历来主张的设计原则,注重酒店的结构性特色也正是饶保华坚持的设计风格。以人为本,为人服务是室内设计的社会功能基石,这也正是饶保华对室内设计中以人为本的完美诠释。
通力合作 室内设计制胜的法宝
酒店设计被业界公认为综合性最高、设计难度最强、设计程序最复杂的设计项目。一点点疏忽,即使是最不起眼的卫生间带来的服务瑕疵,带给整个酒店的永远都是“100-1=0”的劣质服务恒等式,将对整个酒店的服务形象大打折扣。据相关部门介绍,我国很多酒店管理公司往往缺乏严谨完善的经营策划、设计、技术服务等相关体系,即使部分酒店意识到这些机构的重要性,往往也是欠成熟、欠体系化,这无形之中为设计师的设计加大了难度,设计师也为此承担了更多的社会责任。最终酒店的经营状况往往归结于“成也设计师,败也设计师”的片面评价,大多数业主忽视了酒店设计是一个综合性的设计项目,需要通力合作的事实现状。
饶保华介绍说,正是在大部分设计,尤其是酒店设计中存在的经营策划与建筑规划脱节、建筑设计与室内设计脱节现象,最终导致设计师只能充当产品包装师的角色而非产品的设计师。一个优秀的室内设计作品除了需要分管不同部门的优秀设计师通力合作外,更重要的是与室内设计相关的各个部门机构紧密合作。饶保华认为,任何一个成功的项目都是业主、建筑设计、室内设计与其他各专业设计单位通力合作的结果,离不开各合作者的专业优势和服务成果,成功的设计项目都是依赖所有参与者的,是所有参与者携手共创的合作果实。
勿庸置疑,在当今设计越来越细化的市场,分工合作已成为做好室内设计不可或缺的组成部分。饶保华将华禾设计具有突出优势的酒店设计做了进一步的阐述,他说,在华禾的设计中,一部分酒店设计采用由建筑设计单位初步规划基本设计框架,交由华禾设计公司、业主、管理公司和建筑设计院共同讨论、多方论证,最终修改实施,然后由建筑设计单位提供施工图,同期华禾设计公司提供室内设计、机电设备等专业的终端设计,再由建筑设计单位做系统设计,最终实现建筑——设计一体化,这种做法不仅大大缩短了建设周期,同时也降低了市场风险和建设造价;另外一种情况,采用室内设计公司独立设计,由投资方和管理方提供经营管理的策划支持,报经相关部门批准然后由建筑施工单位根据需要完成施工图,做到建筑设计与室内设计紧密配合。通过这种合理的统筹规划,不仅很好的调整了产品的市场适应性,而且往往可以收到意想不到的成果。
设计,踏着建筑规划的基石行进,是华禾设计一直以来坚持的合作设计模式,也是华禾设计一直能在客户真诚的肯定中阔步向前的一个制胜原因。看似只有室内设计师参与的室内设计只有将所有与空间设计领域的人统一合作起来,才能有效完成设计创作,这不仅有效的避免了各个环节的脱节,有助于提高施工效率,而且一体化、完善化、同步化的经营设计,可以为酒店带来更加丰富的经济效益与社会效益。
理性的浪漫主义 创造独特的市场卖点
设计=设想+计划,这是饶保所坚守的设计准则。做优秀的室内设计,最关键的就是要创作一个卖点。他认为优秀的设计是艺术“Art”与技术“Technology”的完美结合、是空间利益与经营利益的完美结合、是物质与精神的完美结合。为室内设计创造一个卖点,最大化的满足消费者的消费需求,迎合市场需要,引导消费者,这也正是华禾设计公司不断追求的“理性的浪漫主义”室内设计的重要体现。
创造设计作品的卖点,实质上就是体现设计的差异化,重要的是把市场和消费者的需求作为最基本的出发点,避免消费者视觉疲劳,赢得隐形的商业价值。追求设计差异化,创造独特的设计卖点,是体现设计作品隐形商业价值的重要展示形式,是室内设计尤其是酒店设计中必不可少的设计元素。为设计创造一个卖点,正如健康美丽的模特身上的一套得体的外衣,在经意或不经意间吸引消费者眼球。
设计的卖点具体体现在设计作品不论在文化方面还是在地域风格方面或多或少能有一个新的突破和创新,在很大程度上依赖于设计师的总体设计水平。饶保华认为,设计师的设计水平取决于设计的认知与感知能力。认知依赖于感知,而感知能力的提升往往反过来促进认知能力的提升,认知能力的提升又促进感知范围的扩大,二者是相互促进的过程。而设计师就是要在不断的认知与感知过程中,捕捉设计灵感,升华设计作品。
正所谓“酒香不怕巷子深”,华禾设计公司大部分客户都是慕名而来。饶保华坦言,自己从事室内设计是出于自身的爱好,但是不排除室内设计固有的商业利益。他介绍说,以诚待人是自己做设计的原则,绝不会为了商业利益而去使用请客人吃饭等其他一切辅助手段,自己注重的是纯粹依靠公司的信誉与设计实力,用具有说服力的作品去赢得业主的信赖,这是公司发展的原则。
强强联合 开创室内设计新辉煌
秉承设计是艺术“Art”与技术“Technology”完美结合的理念,注重设计的整体性及和谐性,兼顾业主、建筑设计、室内设计及其他各专业设计单位的需求,依托华禾设计公司雄厚的的设计实力,在总设计师饶保华的带领下及全体员工的共同努力下,华禾设计公司创造了一个又一个成功的作品。
商海沉浮,大浪淘沙。如今面对金融海啸的影响,很多设计公司受到一定程度的影响,与此形成鲜明对照,华禾设计公司反而比以前有了更多的客户资源,这也从侧面充分展示了华禾设计公司良好的公司信誉和雄厚的设计实力。
设计是一门缺憾的艺术,饶保华介绍说,优秀的作品永远属于下一个,通过长期积累的专业经验和对客户利益的准确评估,为客户带来持续的品质和经济效益是公司最大的目标追求而不是获得什么奖项。如今华禾设计公司初步形成40多人的设计规模,与香港彭天聪室内设计顾问的强强联合,更让华禾设计公司如虎添翼。我们深信,有着17年酒店建筑、室内设计经验的饶保华必将带领华禾设计公司开拓一片新的发展天地,为酒店设计领域再谱新的辉煌篇章!
人物名片:
饶保华,男,1992年毕业于华中科技大学城建学院建筑学专业。现任深圳市华禾室内设计有限公司总设计师、中国建筑学会室内设计分会CIID专业会员、国际室内建筑师/设计师联盟IFI会员、广东省装饰行业协会/设计师专业委员会委员。先后荣获中国饭店装饰设计大赛优秀酒店设计师及最佳酒店客房设计奖、“全国杰出的中青年室内建筑师”称号、深圳市城市荣誉——当代杰出室内设计师、2007年全国建筑装饰工程优秀设计奖、中国(深圳)国际室内设计“IDCF2008品牌设计师风云榜人物”称号。2000年一手创建深圳市饶保华酒店空间设计有限公司(今深圳市华禾室内设计有限公司),完成了由设计师到设计师企业家的华丽转身。为进一步增强设计实力,华禾设计公司与香港彭天聪室内设计顾问强强联合,组成设计联合体,由饶保华出任总设计师,由在酒店设计及其他各项设计方面经验丰富的设计师彭天聪出任设计顾问。历经9年的商海磨炼,如今华禾设计公司已成为酒店设计行业颇具影响力的设计公司之一。目前,华禾设计公司广泛服务于酒店建筑规划、酒店室内设计、酒店灯具、家具、艺术陈设规划与设计等领域,其中对酒店建筑规划的专业研究和长期积累的丰富经验,大大填补了一般设计公司在此方面的空缺,为酒店室内设计打下了稳固的基础。据了解,华禾设计已合作的客户包括喜达屋、希尔顿、洲际、雅高、君悦、联邦国际等国际知名酒店管理公司及其他众多知名的业主和建筑设计公司,设计作品深得投资方和业界人士的赞誉,被誉为酒店设计界的领航者。
近年酒店设计作品有:
西安人民大厦(索菲特)酒店 五星
西安金石国际酒店 五星
深圳福田假日酒店 四星
深圳华安国际大酒店 五星
深圳博林诺福特酒店 四星
河南许昌鸿宝酒店 四星
陕西榆林龙腾国际酒店 四星
珠海庆华国际酒店 五星
北京航空航天大学唯实酒店 五星
惠东盟兴酒店 五星
宜昌武大培训中心(度假酒店) 四星
珠海金棕榈酒店 四星
北京新疆大厦酒店 五星
湖北宜昌民生商务酒店 四星
青海西宁庆华宾馆 四星
陕西咸阳艺墅酒店 四星
宜昌曼晶酒店 四星
成都仁和二期酒店 四星
成都仁和广场酒店 五星
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