在一切从简、求快的生活中，人们往往忽略早餐重要性，往往潦草应付。让居家小女生为你介绍几款简单、易做的精美早餐，在享受精致的生活之余也分享入厨的滋味。
材料： 方包一片(我用的是全麦面包，听说白方包，吃了容易老，没那么好)
火腿一片
芝士一片
鸡蛋一个
牛油
调味料：胡椒粉
做法：
1.将鸡蛋打碎，加入适量胡椒粉备用
2.把方包边边切去，然后用玻璃瓶之类的东西，把方包压平，压扁(这样比较容易卷起来)
3.把火腿，芝士放在方包上，之后卷起
4.把包卷起后，沾上之前准备的蛋液
5.热锅，放牛油
6.慢火，煎卷好的方包卷
吃是好吃，只是要比较长的时间去准备，可以选择周末，准备这样豪华的东西，连午餐也省了
再来一杯 牛油果奶(女生早上喝会长胸部，晚上喝会长肚子，选择好时间，超有营养的)
材料：牛油果半颗
牛奶适量(看自己喜欢喝浓一点还是稀一点，各人口味不同，我个人喜欢不要那么浓)
调味：糖(我是放蜜糖，比较好一点)
做法：1.把牛油果 加奶放到搅拌器
2.加糖
喜欢牛油果奶，香香的味道，其实奶可以加很多东西去做，苹果，香蕉，木瓜都可以，方法都一样，
方法都很简单，打在一起就好了，好喝，有益
材料：(四人份)抹茶粉---3 teaspoon
豆腐---200g
牛奶---250ml
whipping cream---100 ml
糖--- 50g
鱼胶粉---2 teaspoon
水---6 teaspoon
做法：
1. 將抹茶粉 + 豆腐 用搅拌器打匀
2. 水 + 鱼胶粉 隔热水坐热
3. 開中火, 將 奶 + whipping cream +糖 煮熱, 出煙.....
4. 在mixing bowl 內放入抹茶豆腐漿, 先加入少許熱奶攪勻, 再將剩餘的奶加入mixing bowl內
5. 將魚膠水加入抹茶豆腐漿, 將合物用篩隔2次, 抹茶豆腐布丁會更滑...
6. 放入雪櫃雪凍最少3小時