明星蒋雯丽的营养早餐食谱

王朝女性·作者佚名  2009-07-02
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紧张的工作生活不能失败在早餐上,快来向蒋雯丽学习健康品质生活的秘诀吧。

要素一:蛋白质

早上起床,第一步就是打开锅,一大杯水,放进鸡蛋,拧开煤气开关,这个过程只要5分钟,鸡蛋的营养大家都知道,所以千万不要嫌麻烦。要素二:能量

一定记得经常在冰箱准备上足够的面包,有口味偏好的还可以准备好草莓酱或者奶酪,再没有更方便的食物了!要素三:奶类和豆制品

牛奶和豆浆都是很好的早餐营养,牛奶可以买现成的,豆浆就最好自己做,又便宜,更健康。当然,你需要有台豆浆机。蒋雯丽说,一个有老有小的家庭,豆浆机是必须的,尤其现在很流行的水果豆浆机,功能更强大,可以当榨汁机用。用水果豆浆机做豆浆也特别简单,直接放进豆子,加入水,按下豆浆按健,不用十分钟,香浓的豆浆直接拿碗一接就可以喝了。

要素四:蔬菜和水果

每天早上吃个水果是非常必要的,可是,早晨蔬菜就有点难,因为中国家庭基本没有早上做菜的习惯,而生吃蔬菜又完全不符合中国人的饮食习惯。

蒋雯丽的绝招是:将新鲜蔬菜和水果切块放进榨汁机,一起榨了,调上蜂蜜,美味又营养,还更省时。苦瓜、菠菜、芹菜、生菜、胡萝卜、西红柿等等,都是早餐营养蔬菜的首选。而这个过程只要三分钟就够了。

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