身材总是玲珑有致、令人艳羡不已的陈美凤，其实也是减肥塑身各种门道的热衷成员之一。她自称在尝试过多处瘦身法之后，最有效也最适合自己就属7日断食法了。什么是7日断食法?每隔3至4个月，在专门医师的指导下(专门医师这点她一再强调是绝对必要的，因为当你体力不胜负荷的时候，医师才能做立即的处理或调整)。进行完全不进食的7日断食法，除了照常地补充水分外，只饮用由医师特别配制的流质营养剂，让身体保持在基本的正常状态中。经过7天之后，还不能立刻恢复日常饮食，因为几天的禁食下来，身体细胞一下子无法接受，或会过度吸收的现象，恐怕导致功亏一篑的结果。所以要先以“断食丸”作为缓冲之用。之后，才能渐渐由少量开始回复往日的食物摄取。这种方式能让她下至少3至4公斤之多。