今天是农历腊月二十八，是中国人传统的“腊八节”。根据我们的习俗，在这一天家家户户都在做腊八粥，最近腊八粥需要的原材料都随之涨价，尤其是腊八粥的主要原料黑米、红豆、绿豆等，批发价格猛涨了一倍多。虽然贵点，但还是自己熬的腊八粥喝起来香。到了农历腊月初八腊八节，喝一碗香气腾腾的“腊八粥”，再泡上一瓶有滋有味的“腊八蒜”——“年”的气氛就开始萦绕了。
腊八粥的原材料没有严格的要求，可按个人的不同喜好选择。
腊八粥既有养心安神的红小豆、小米、莲子、桂圆、葡萄干;又有健脾和胃的大米、小米、薏米、红枣;还有补肾、健脑、益智的核桃、花生、黄豆。
