编者按：结婚之前最重要的事宜，大概是非订婚莫属；可现在很多80后新新人类对订婚仪式几乎是知之甚少，这怎么行呢？订婚前的准备，在媒妁之言与自由恋爱并行时代里，自由恋爱的男女在订婚前，还是不能公开拜访对方家庭的，因此最好商请一位与双方家族熟识，且善于居中协调的媒人前往。进行至此若一切顺利，则由媒人陪同男方父母亲数人前往女方家，共商聘礼、喜礼、喜糖细节，并择吉下聘……
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订婚当天的仪式
1.祭祖男方在出发前，首先祭祖，然后上香祭告列祖列宗，请祖先保佑这段姻缘美满幸福。
2.出发 男方赴女方家的人数应成双数，由男方家之年长亲朋担任，而礼车数一般为六辆车。
3.纳采 男方纳聘车队到达女方家约100米时，男方须燃放鞭炮，女方也应燃引炮相迎，并由女方兄弟一人替新郎开门，再端洗脸水让新郎洗手、擦手，新郎应回以红包答谢。贡礼官将聘礼交予新娘父兄。
4.奉甜茶 准新娘在媒人的陪同下，捧甜茶献请前来纳聘的男方亲友。
5.压茶瓯 甜茶饮毕，准新娘再捧出茶盘收杯子，此时男方来客应将红包与茶杯同置于茶盘上，即俗称“压茶瓯”。
6.踩圆凳 准新娘由好福气妇人牵出，坐於大厅中一高脚椅上，脚踩一小圆凳，面朝门口，若是招赘，则面朝内。
7.戴戒指 由新郎取出系有红线的金戒、银戒套在新娘右手中指上，表示永结同心。婆婆亦在此时为新娘戴上项链、耳环之类的见面礼。
8.燃炮 订婚礼进行至此，可谓大功告成，此时女方应燃鞭炮道贺。
9.订婚喜宴 女方家设宴款待男方来客及媒人，宴毕男方应送红包“压桌”给女方。
10.回礼宴毕，男方应尽速离去，不宜久留。同时，男方回家时，绝不可互道再见。