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为元宵餐桌添道瘦身沙拉(4)

王朝女性·作者佚名  2010-03-09
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4．土豆沙拉

这种沙拉总是让人垂涎欲滴，不过最好选择刚开始上市时的土豆。

取450克新鲜土豆，2汤匙切好的新鲜薄荷，豆腐调料。

先将土豆置于盐开水中煮软，切碎，沥去水分，晾凉，切成小碎片，与薄荷和豆腐调料拌好，放入冰箱，吃时取出即可。

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