天堂美食日记之金沙元宵(2)

王朝女性·作者佚名  2010-03-09
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1。糯米粉加入适量的水慢慢搓成面团 放置10分钟

2。取适量面团搓扁后 再取适量豆沙 搓成汤圆后放入面包糠内均匀滚动让其粘上

3。适量的油烧热至180度(插入筷子冒泡) 放入汤圆炸至浮起即可

4。把炸好的汤圆放在吸油纸稍微摊凉 再撒上炸过的面包糠在表面即可开吃

外面脆脆的,里面甜甜软软,很好吃呢!等粉条回来后我再做一次给他试一下:)

祝大家元宵节快乐,中国情人节快乐哦!

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