安妮海瑟薇在《断背山》中出演杰克盖伦哈尔的妻子，两人有一段颇为大胆的激情戏。
显然，安妮海瑟薇的付出没有白费，近年来她的演技好评也是水涨船高，她在《时尚女魔头》中除了造型漂亮，与奥斯卡提名最多的老戏骨梅丽尔斯特里普演对手戏也不落下风。2008年安妮推掉了不少浪漫喜剧片，用尽心力出演了《蕾切尔的婚礼》，她在片中剪去长发，烟不离手，在姐姐的婚礼上冷冰冰地搅局，这个角色要应对不同的对手戏，海瑟薇演绎了一个有着伤痛和严重心病的女性，对演员来说挑战很大，安妮海瑟薇的表现让人印象深刻，她也凭此片入围了奥斯卡最佳女主角。在《爱情与灵药》中她的大胆表演再获好评，一位观众写道，“当她全裸现身的时候，整个银幕都像在燃烧，而她即使衣着密实的亮相，也让人无法把视线从她身上移走。”