香浓时刻 杏仁蛋黄酱(3)

王朝女性·作者佚名  2010-03-26
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编译自chow.com

制作步骤:

1.倒入苹果醋,并与龙舌兰花蜜混合,高速搅拌20秒,使其融合成酱。

2.使用搅拌机,滴入微量橄榄油,形成乳化的状态。

3.不要担心,如果你没有得到乳化的状态,杏仁也会变厚您的混合物。

4.加入2汤匙的杏仁,然后检查厚度和纹理。

5.如果有必要,加入另一汤匙的杏仁,直到浓厚和乳化。

6.可以用于三明治、汉堡包和沙拉。

(编辑:maxin)

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