香鲜嫩滑辣到爽沪上烤鱼地图(4)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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诸葛烤鱼

人均:60元

推荐:诸葛烤鱼、刘备椒香鸡、柠檬山药

装修和菜名都有点三国特色,主打诸葛烤鱼,配以刘备椒香鸡,赵云香辣虾,蜀国重头人物相逢在餐桌,这一出“烤鱼三国”,令人食指大动,也忍俊不禁。这里的诸葛烤鱼几乎每桌必点,香香嫩嫩,味道偏重,很下饭。鱼是烤过再煮,咸鲜的鱼皮里还有一丝脆,包裹着鱼肉一起吃,口感和味道最好。鱼汤里还有炸土豆和黄瓜作为配菜,同样也很入味,是最佳米饭伴侣。

冷菜要点一道柠檬山药,清爽微甜,很适合夏天,也正好中和了鱼的咸与辣。

漕溪北路店:徐汇区漕溪北路451号(近南丹东路)

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