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酸甜开胃滋润 糖醋排骨(2)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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烹制方法：

1.将排骨剁成两三公分的小块儿，加大葱、生姜、料酒、精盐码味约30分钟。

2.上笼蒸约20分钟。将锅置于中火并加入植物油待油热后加适量白糖。炒至金黄色为止。

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